Aus dem winzigen Sesamsamen wird Sesamöl gepresst. Es gibt zahlreiche Verbindungen und Antioxidantien im Sesamsamen, die in das Öl eingebracht werden. Nach Angaben des Thomas Jefferson Agricultural Institute sind Sesamsamen so vorteilhaft, dass die Samenhülsen auch nach dem Pressen und dem Ablassen des Öls an Nutztiere verfüttert werden können. Obwohl das Öl hauptsächlich für den diätetischen Verzehr verwendet wird, ist es aufgrund seines hohen Gehaltes an Antioxidantien auch ein erwünschter Bestandteil in Kosmetika.
Niedriger Blutdruck
Sesamöl senkt den Blutdruck und den Natriumspiegel im Blut. Eine in Indien durchgeführte Studie, die im Yale Journal of Biology and Medicine veröffentlicht wurde, zeigt, dass bei Patienten mit hohem Blutdruck, die 45 Tage lang Sesamöl konsumieren mussten, der Blutdruck wieder zu normalen Werten zurückkehrte. Es wurde auch dokumentiert, dass die Probanden während der Zugabe von Sesamöl an Gewicht verloren. Die Auswirkungen waren jedoch nur vorübergehend. Als die Teilnehmer mit der Einnahme des Sesamöls aufhörten, stiegen ihre Blutdruckwerte wieder an. Dies könnte teilweise auf die Tatsache zurückzuführen sein, dass das Sesamöl den Natriumgehalt im Körper senkte und als Diuretikum fungierte.
Um die Vorteile eines niedrigeren Blutdrucks zu genießen, verpflichten Sie sich, Sesamöl zu einem täglichen Bestandteil Ihrer Ernährung zu machen. Wenn Sie Medikamente gegen Blutdruck einnehmen, sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt.
Blutzucker senken
Sesamöl ist auch gut für den Blutzuckerspiegel. Ein Bericht im "Journal of Medicinal Foods" bezeichnete Sesamöl als einen Einfluss auf die Senkung der Glukose. In der Studie wurden Ratten mit Diabetes aufgeteilt und einige mit Sesamöl gefüttert; Die andere Gruppe war nicht. Die Gruppe, der das Sesamöl verabreicht wurde, hatte eine signifikante Abnahme des Blutzuckerspiegels und eine Zunahme der Antioxidansverbindungen im Blut.
Wenn Sie etwas Sesamöl anstelle von Olivenöl auf einen geworfenen Salat träufeln, können Sie es ideal zu Ihrer Ernährung hinzufügen, um die gesundheitlichen Vorteile zu nutzen.
Vorteile für die Haut
Die Antioxidantien in Sesamöl verleihen der Haut von innen Vorteile. Es unterstützt die Wirkung von Vitamin E und anderen Antioxidantien, wirkt sich aber auch positiv auf die Haut aus, wenn es von außen angewendet wird. Anne McIntyre, eine medizinische Kräuterkundlerin, veröffentlichte im Ayurveda einen Bericht über die Vorteile, die Menschen bei der Verwendung von Sesamöl auf der Haut sehen. Diejenigen, die es verwenden, haben aufgrund der antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften, die Sesamöl enthält, eine Abnahme der Hautinfektionen und eine Verbesserung der Gelenkschmerzen festgestellt. Der Bericht gibt auch an, dass die Anti-Krebs-Eigenschaften von Sesamöl von außen auf die Haut aufgetragen werden können, da gezeigt wurde, dass es die Entwicklung und das Wachstum des Hautkrebses, des Melanoms, verlangsamt.
Um Sesamöl auf die Haut aufzutragen, empfiehlt die ayurvedische Praxis (ein System ganzheitlicher Medizin mit Ursprung in Indien), die Haut vollständig einzureiben und dann 15 Minuten zu warten, bevor eine heiße Dusche oder ein heißes Bad genommen wird. Wenn das Öl in die Haut eindringt, wirkt es entgiftend und das warme Wasser hilft beim Einweichen.
