Ihre Schilddrüse ist eine kleine Drüse, die sich direkt unter Ihrem Adamsapfel befindet. Es produziert Hormone, die helfen, Ihren Stoffwechsel zu regulieren. Hypothyreose ist eine Erkrankung, bei der Ihr Körper nicht genügend Hormone produziert, wodurch sich Ihr Stoffwechsel verlangsamt. Es gibt keine spezifische vegetarische Ernährung für Hypothyreose. Eine vegetarische Ernährung ist jedoch eine gesunde Ernährung, die bei der Gewichtskontrolle helfen und Ihnen helfen kann, Ihren Nährstoffbedarf zu decken.
Hypothyreose
Hypothyreose ist eine häufige Erkrankung, die Menschen jeden Alters und jeder Rasse betrifft. Laut der Cleveland Clinic tritt es jedoch häufiger bei Frauen auf und betrifft fast 20 Prozent der Frauen über 50 Jahre. Hypothyreose wird am häufigsten durch eine Autoimmunerkrankung namens Hashimoto-Krankheit verursacht. Eine durch eine Virusinfektion oder Schwangerschaft verursachte Entzündung der Schilddrüse kann neben einer radioaktiven Therapie zur Behandlung der Hyperthyreose auch zu einer Hypothyreose führen. Ohne genügend Schilddrüsenhormon können Müdigkeit, Verstopfung, Gewichtszunahme, Kälteunverträglichkeit und Vergesslichkeit auftreten. Die Behandlung von Hypothyreose erfordert die Einnahme von Schilddrüsenhormonersatzmedikamenten.
Vegetarische Diät
Bei der vegetarischen Ernährung werden Fleisch und Fleischprodukte mit oder ohne Eier und Milchprodukte weggelassen. Die vegetarische Ernährung ist eine gesunde Ernährung, die Ihnen bei guter Planung dabei helfen kann, Ihren Nährstoffbedarf zu decken. Laut der American Dietetic Association sind Menschen, die sich vegetarisch ernähren, tendenziell dünner und weisen eine geringere Rate an Herzkrankheiten, Krebs und Diabetes auf. Das einzige, worauf Sie bei der vegetarischen Ernährung achten müssen, ist die mögliche Interaktion mit bestimmten Lebensmitteln und Ihren Medikamenten. Dies schließt Walnüsse und Lebensmittel aus Sojabohnenmehl ein, die die Aufnahme Ihrer Medikamente beeinträchtigen können. Sie können diese Lebensmittel essen, jedoch nur einige Stunden vor oder nach der Einnahme Ihrer Medikamente.
Körner
Getreide ist eine wichtige Quelle für Kohlenhydrate, Ballaststoffe, B-Vitamine, Eisen und Magnesium in Ihrem vegetarischen Ernährungsplan. Ihr täglicher Getreidebedarf variiert je nach Kalorienbedarf, liegt jedoch zwischen fünf und 12 Portionen pro Tag. Die meisten Ihrer Getreidewahlen sollten Vollkornprodukte sein. Zu den gesunden Produkten gehören Vollkornbrot, Vollkorngetreide, Vollkorncracker, Quinoa, Gerste, Hirse und brauner Reis.
Hülsenfrüchte und Soja
Bohnen, Linsen und Soja-Lebensmittel sind wichtige Proteinquellen für Ihre vegetarische Ernährung. Wenn Sie Sojaprodukte in Ihre Ernährung aufnehmen, essen Sie sie einige Stunden nach Einnahme Ihrer Schilddrüsenmedikamente. Nehmen Sie ein bis drei Portionen Hülsenfrüchte oder Soja pro Tag zu sich. Gesunde Entscheidungen sind Kidneybohnen, Kichererbsenbohnen, Erbsen, Tofu, Tempeh und Sojamilch.
Früchte und Gemüse
Obst und Gemüse sind außerdem reich an Ballaststoffen und versorgen Ihren Körper mit Vitamin C, Vitamin A, Kalium und Folsäure. Sie sind auch kalorienarm, was wichtig ist, wenn Gewichtszunahme ein Problem für Sie ist. Streben Sie fünf Portionen Obst pro Tag und sechs bis neun Portionen Gemüse an. Zu den gesunden Produkten gehören Äpfel, Orangen, Blaubeeren, Melonen, Spinat, Blattgemüse, Brokkoli, Karotten, grüne Bohnen und Grünkohl. Alaria und Dulce sind zwei Arten von Algen, auch als Meeresgemüse bekannt, die Ihnen helfen können, Ihren Vitamin B-12-Bedarf zu decken. Vitamin B-12 ist im Allgemeinen nur in tierischen Produkten enthalten.
Nüsse und Samen
Nüsse und Samen liefern Eiweiß, Ballaststoffe und essentielle Fettsäuren. Diese Lebensmittel sind kalorienreich, daher müssen Sie auf Ihre Aufnahme achten und nur ein bis zwei Portionen pro Tag essen. Eine gute Wahl für Ihren vegetarischen Ernährungsplan sind Erdnüsse, Cashewnüsse, Mandeln, Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Nussbutter.
Öle
Verwenden Sie Öle zum Kochen oder um dem Essen Geschmack zu verleihen. Als Fett sind sie kalorienreich. Begrenzen Sie Ihre Einnahme daher auf ein bis zwei Portionen pro Tag, um die Gewichtskontrolle zu unterstützen. Gesunde Pflanzenöle sind Olivenöl, Rapsöl, Sojaöl und Distelöl.
Milch und Eier
Nicht alle Vegetarier nehmen Milch oder Eier in ihre Ernährung auf. Beide sind gute Protein- und Vitamin B-12-Quellen. Milch ist auch eine gute Kalziumquelle. Wenn Sie einen hohen Cholesterinspiegel im Blut haben, sollten Sie nur einige Male pro Woche Eier essen. Sie können bis zu zwei Portionen Milch pro Tag auf Ihrem Diätplan haben.
