Pepsi entwickelte 1964 Diet Pepsi als Alternative zu Pepsi-Cola ohne Zucker und ohne Kalorien. Künstliche Süßstoffe erzeugen den gleichen Geschmack wie die ursprüngliche Pepsi-Cola. Während Diet Pepsi wenig Nährwert enthält, wird es für den leichten, knackigen Geschmack getrunken, der den Durst stillt.
Kalorien
Diät Pepsi enthält keine Kalorien pro 8-Unzen. Portion. Um dies zu erreichen, enthält Diet Pepsi weder Fett noch Kohlenhydrate oder Eiweiß. Die Kohlenhydrate werden mit künstlichen Süßungsmitteln beseitigt, die den Zucker des traditionellen Pepsi-Cola ersetzen.
Zutaten
Aufgrund der Abwesenheit von Kalorien, Fett, Kohlenhydraten und Eiweiß muss Diet Pepsi seinen Geschmack von irgendwoher bekommen. Die Zutaten sind kohlensäurehaltiges Wasser, Karamellfarbe, Aspartam, Phosphorsäure, Kaliumbenzoat, Koffein, Zitronensäure und natürliche Aromen. Jede Zutat spielt eine Rolle im Gesamtgeschmack und Kaliumbenzoat bewahrt die Frische.
Koffein
Pro 8 Unzen Portion Diet Pepsi gibt es 24 mg Koffein. Koffein ist natürlich in Kolabohnen, Kaffeebohnen, Teeblättern und Kakaobohnen enthalten. Die Menge an Koffein in Diet Pepsi ist vergleichbar mit einer 8-Unzen. Servieren von gebrühtem grünem Tee.
Aspartam
Aspartam - ein künstlicher Süßstoff, der ungefähr 180- bis 200-mal süßer ist als Zucker - ist der primäre Süßstoff, der in Diet Pepsi enthalten ist - 118 mg pro 8 Unzen. Portion. Zahlreiche Forschungsstudien haben die Auswirkungen von Aspartam auf die Gesundheit und das Krebsrisiko untersucht. Ab 2010 haben Studien des National Cancer Institute und der University of Wisconsin-Madison keine Korrelation zwischen Aspartam und Krebs festgestellt. Das National Cancer Institute untersuchte mehr als ein Jahrzehnt lang mehr als 500.000 Menschen, die täglich drei oder mehr Diät-Erfrischungsgetränke konsumierten. Die Ergebnisse ergaben kein erhöhtes Risiko für irgendeine Art von Krebs, wenn Aspartam konsumiert wird.
Nährstoffe
Mineralien in Diet Pepsi sind Natrium, Kalium und Phosphor. Jeder 8-Unzen. Portion Diet Pepsi enthält 25 mg Natrium, 20 mg Kalium und 27 mg Phosphor. Natrium und Kalium sind Elektrolyte, die Körperflüssigkeiten regulieren. Der Phosphor wirkt als Konservierungsmittel, um die Frische zu erhalten. Diät Pepsi ist keine bedeutende Quelle für andere Nährstoffe.
