Hummus und andere Dips auf Hülsenfruchtbasis sind gesunde pflanzliche, proteinreiche Lebensmittel. Hummus aus Kichererbsen eignet sich besonders gut für proteinreiche Diäten und Diäten auf pflanzlicher Basis. Bei bestimmten Diäten sollte Hummus jedoch nur in Maßen konsumiert werden.
Trinkgeld
Es ist durchaus akzeptabel, Hummus auf Diät zu essen. Dieser Dip kann jedoch reich an Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten sein. Essen Sie also Hummus in Maßen, abhängig von der spezifischen Diät, die Sie befolgen.
Hummus auf Diät essen
Hummus ist ein Dip auf Kichererbsenbasis. Es sind im Wesentlichen Kichererbsen, die mit Öl gemischt wurden. Wenn Sie traditionell hergestellten Hummus essen, enthält er auch Tahini, Zitronensaft und Knoblauch.
Es gibt auch einige Variationen von Hummus. Ihr Hummus kann Kräuter und Gewürze wie Kreuzkümmel, Sumach oder Petersilie enthalten. Nicht traditioneller Hummus kann sogar aus verschiedenen Bohnen hergestellt werden, wie weißen Bohnen oder schwarzen Bohnen anstelle von Kichererbsen. Wenn Sie Alternativen zu einfachem Hummus suchen, können Sie diese LIVESTRONG.com-Rezepte für gerösteten Rübenhummus und Kürbishummus probieren.
Laut USDA haben 100 Gramm (3, 5 Unzen) kommerziell verkaufter Hummus 166 Kalorien, 7, 9 Gramm Protein und 9, 6 Gramm Fett (1, 4 Gramm stammen aus gesättigten Fettsäuren). Eine Portion von 100 Gramm im Laden gekauften Hummus enthält auch 14, 3 Gramm Kohlenhydrate; 6 Gramm dieser Kohlenhydrate stammen aus Ballaststoffen.
Hausgemachter Hummus kann in seiner Ernährung etwas anders sein. Wenn Sie Ihren eigenen Hummus zubereiten, können Sie Zutatenwechsel vornehmen, die viel gesünder sein können, wenn Sie Hummus und Diät essen möchten. Zum Beispiel können Sie weniger Salz hinzufügen oder verschiedene Öle verwenden. Die Herstellung von Hummus mit einer Mischung aus Leinsamenöl und Olivenöl kann auch die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren erhöhen.
Laut USDA haben 100 Gramm hausgemachter Hummus 177 Kalorien, 4, 9 Gramm Protein und 8, 6 Gramm Fett (1, 1 Gramm stammen aus gesättigten Fettsäuren). Alle 100 Gramm hausgemachten Hummus enthalten außerdem 20, 1 Gramm Kohlenhydrate, und 4 Gramm dieser Kohlenhydrate stammen aus Ballaststoffen.
Jeder von Ihnen vorgenommene Austausch von Zutaten kann die Ernährung des Hummus verändern. Solange Sie jedoch Kichererbsen verwenden, enthält Ihr Hummus wahrscheinlich die meisten der vom USDA aufgeführten essentiellen Nährstoffe. Hummus ist in der Regel reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Kupfer, Mangan und B-Komplex-Vitaminen.
High-Carb, High-Fat und High-Protein-Diäten
Hummus ist sicher gesund. Es ist besonders reich an Ballaststoffen, einem Nährstoff, von dem die Food and Drug Administration sagt, dass die meisten Amerikaner nicht genug davon konsumieren - aber das bedeutet nicht, dass Hummus mit jeder Diät kompatibel ist.
Es gibt unzählige Diäten, denen Sie folgen können, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Einige der beliebtesten sind kohlenhydratreiche Diäten (hauptsächlich auf pflanzlicher Basis), fettreiche Diäten (die Ihre Kohlenhydrataufnahme einschränken) und proteinreiche Diäten. Und manche Menschen entscheiden sich einfach dafür, ihre Kalorienaufnahme zu reduzieren.
Laut der Mayo-Klinik konsumieren Menschen im Durchschnitt westliche Kohlenhydrate. Insbesondere stammen 45 bis 65 Prozent Ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten.
Wenn Sie eine westliche Standarddiät befolgen und versuchen, Gewicht zu verlieren, können die in einem Snack aus Karotten und Hummus enthaltenen Kalorien ideal sein. Es ist definitiv viel gesünder und kalorienärmer als eine Tüte Kartoffelchips oder eine Tafel Schokolade. Hülsenfrüchte wie Kichererbsen sind proteinreiche Lebensmittel, daher ist Hummus eine besonders gesunde Wahl für Menschen, die sich pflanzlich und proteinreich ernähren.
Hummus sollte in Maßen konsumiert werden, wenn Sie eine kohlenhydratarme, fettreiche Diät einhalten. Laut der Mayo-Klinik müssen die meisten kohlenhydratarmen Diätetiker ihren Kohlenhydratverbrauch auf 20 bis 60 Kohlenhydrate pro Tag beschränken. Ein oder zwei Esslöffel Hummus können gesund sein, aber mehr als das kann Ihre Gewichtsverlustziele beeinträchtigen, wenn Sie eine solche Diät einhalten.
Wenn Sie Hummus und Diät konsumieren möchten, müssen Sie letztendlich Ihre Makronährstoffziele im Auge behalten. Ein wenig Hummus kann für fast jeden eine gesunde Wahl sein, aber mit nur wenigen Diäten können Sie mehr als ein paar Unzen Hummus pro Tag essen und trotzdem Gewicht verlieren.
