Saftreinigungen wie Wasser, Honig, Zitrone und Cayennepfeffer sind im Trend. Sie haben Unterstützung von Prominenten erhalten und sich im gesamten Cyberspace verbreitet. Ihre Rezepte bevölkern Lifestyle- und Diät-Blogs. Aber sind sie effektiv? Und noch wichtiger, sind sie sicher?
Saft Detox Diät
Harvard Health fragt: Ist das Entsaften eine Modeerscheinung? Erstens gibt es keine veröffentlichten Forschungsergebnisse, die die Wirksamkeit und Sicherheit von Saftreinigungen belegen. Ihr Körper hat eine eigene Entgiftung, sodass eine Entsaftungsreinigung zur "Entgiftung" des Darms völlig unnötig ist.
Das heißt, Saftkombinationen ohne die Fastenkomponente können ihre Vorteile haben. Beispielsweise können Säfte auf Zitrusbasis das Risiko für Herzerkrankungen verringern. Das Trinken von Saftkombinationen kann auch die Aufnahme von löslichen Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sowie gesunden Antioxidantien erhöhen.
Das Nationale Zentrum für komplementäre und integrative Gesundheit warnt Sie jedoch, darauf zu achten, da die Reinigung (zusammen mit dem Fasten) Kopfschmerzen, Ohnmacht, Schwäche und Dehydration hervorrufen kann.
Darüber hinaus liefern Detox-Diäten nicht alle Nährstoffe, die Sie benötigen, und führen nicht zu einem dauerhaften Gewichtsverlust. Wenn Sie eine Entgiftungsdiät machen, laufen Sie Gefahr, Produkte zu konsumieren, die schädliche Inhaltsstoffe oder Bakterien enthalten, insbesondere wenn Säfte nicht behandelt oder pasteurisiert wurden.
Honig, Zitrone und Cayennepfeffer
Was Honig betrifft und ob er zu Gewichtsverlust führt, ist die Jury immer noch unschlüssig. Das Gesundheitsministerium der australischen Regierung listet Honig als "diskretionäre" Lebensmittelauswahl auf, da es ein Lebensmittel ist, das Sie vermeiden sollten, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren.
Eine kleine Studie vom März 2016 mit 50 Teilnehmern, die im Journal of Ayurveda and Integrative Medicine veröffentlicht wurde , ergab jedoch, dass der Verzehr von Zitronenhonigsaft während des Fastens das Körpergewicht verringert. Trotz der Wirksamkeit von Zitronenhonigsaft in dieser speziellen Studie wird das Fasten nicht als praktikable Option empfohlen, da es zu gesundheitlichen Problemen führen kann.
Im Allgemeinen ist Zitrone eine gesündere Alternative zu zuckerhaltigeren Getränken. Die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention schlagen vor, gesüßten Zitronentee mit 180 Kalorien gegen Zitrone in Mineralwasser mit null Kalorien auszutauschen. Obwohl Zitronensaft oder Wasser selbst kein Wundermittel zum Abnehmen sind, kann es eine gute Alternative zu anderen zuckerhaltigeren Getränken darstellen.
Einige Studien und Bewertungen haben auf den Konsum von Cayennepfeffer als Mittel zum Abnehmen hingewiesen. Eine Überprüfung von Appetite im Oktober 2012 ergab, dass Capsaicin, eine Schlüsselkomponente von Cayennepfeffer, den Energieverbrauch erhöht, die Lipidoxidation erhöht und den Appetit verringert.
Gesunde Wege, um Gewicht zu verlieren
Obwohl Saftkombinationen bestimmte Vitamine und Mineralien liefern können, können sich Reinigungen wie das "Master Cleanse Detox" oder das "Dr. Axe Detox-Programm" letztendlich als schädlich erweisen. GirlsHealth.gov empfiehlt gesunde Methoden zum Abnehmen, darunter:
- Vermeiden Sie zuckerhaltige Getränke.
- Essen Sie weniger Süßigkeiten und ungesunde Snacks.
- Sich körperlich betätigen, was insgesamt 60 Minuten mäßiger oder körperlicher Aktivität pro Tag umfasst.
- Achten Sie darauf, warum Sie essen.
- Fette reduzieren.
- Fast-Food-Mahlzeiten auf ein Minimum beschränken.
- Sobald Sie hungrig werden, essen Sie einen Snack, der Ballaststoffe und Eiweiß enthält.
- Achten Sie auf Ihre Essgewohnheiten.
Der Better Health Channel in Victoria, Australien, rät davon ab, Mahlzeiten auszulassen und eine Crash-Diät zu machen. Gleichzeitig wird empfohlen, zusätzliche Lebensmittel mit zusätzlicher Bewegung in Einklang zu bringen, eine abwechslungsreiche Ernährung zu sich zu nehmen und die Aufnahme von Obst und Gemüse zu erhöhen.
In Bezug auf Bewegung empfiehlt der Better Health Channel, eine Sportart zu spielen, die Ihnen Spaß macht, zu Fuß zu gehen, anstatt das Auto auf kurzen Reisen zu nehmen, mit dem Hund spazieren zu gehen und statt Aufzügen die Treppe zu nehmen.
