Was ist gesünder: Bier oder harter Alkohol?

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Anonim

Wenn es um die gesundheitlichen Vorteile von Bier im Vergleich zu Schnaps geht, scheint es das Problem zu sein, das Sie gerne hätten. Allein die Vorstellung, dass Bier und Schnaps gesundheitliche Vorteile haben, mag ziemlich verlockend erscheinen. Aber wie die meisten guten Dinge im Leben ist es etwas kompliziert.

Bier hat mehr Antioxidantien als Schnaps, aber ihre Gesamtwirkung ist gering. Schnaps hingegen enthält oft weniger oder gar keine Kohlenhydrate. Bildnachweis: zmurciuk_k / iStock / GettyImages

Trinkgeld

Bier gegen Alkohol

Bier enthält phenolische Verbindungen, von denen Sie glauben, dass sie gesundheitliche Vorteile haben. Phenolische Verbindungen sind Antioxidantien, die Sie als Krebsbekämpfung betrachten können. In Bier stammen die Antioxidantien hauptsächlich aus Gerstenmalz, der Rest stammt aus Hopfen. Die Antioxidantien in Bier haben einige gesundheitliche Vorteile.

Aber die meisten Liköre, Biere, Spirituosen und Weine enthalten Ethanol. Es ist diese Form von Alkohol, die die meisten gesundheitlichen Vorteile von alkoholischen Getränken bietet, solange Sie Ihr Getränk für Erwachsene in Maßen konsumieren. Abgesehen von kleinen Unterschieden bieten Bier und Schnaps ungefähr die gleichen gesundheitlichen Vorteile. Es geht also nicht wirklich um Bier gegen Alkohol oder Wodka gegen Bier.

Ein Vorteil von Schnaps oder destilliertem Schnaps besteht darin, dass viele Spirituosen keine Kohlenhydrate enthalten. Wodka, Rum, Whisky, Gin und Tequila in ihrer reinen Form enthalten keine Kohlenhydrate. Dies ist vorteilhaft, wenn Sie versuchen, den Blutzuckerspiegel nicht zu erhöhen. Der Kaloriengehalt ist normalerweise niedriger als der von Bier, wenn Sie Ihre Speisen und Getränke auf einem Kalorienzähler verfolgen.

Rum kann jedoch Gewürze und Zucker hinzugefügt haben, und Zucker erhöht die Kohlenhydrat- und Kalorienzahl. Jeder Schnaps nimmt in Kombination mit einem zuckerhaltigen Zusatzstoff mehr Kalorien und Kohlenhydrate auf.

Der wichtigste gesundheitliche Nutzen von Alkohol liegt in der Herzgesundheit. Das bedeutet nicht, dass Sie mit dem Trinken beginnen sollten, um Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit zu verbessern. Am besten besprechen Sie den Alkoholkonsum wahrheitsgemäß mit Ihrem Arzt.

Moderation ist der Schlüssel

Es sollte wiederholt betont werden, dass Mäßigung der Schlüssel zu allen gesundheitlichen Vorteilen des Alkoholkonsums ist. Die Follow-up-Studie von Harvard Health Professionals mit 38.000 Männern über 12 Jahre ergab, dass mäßige Trinker mit einer um 35 Prozent geringeren Wahrscheinlichkeit einen Herzinfarkt erleiden als Nichttrinker.

Die Beobachtung galt für Bier, Schnaps und Wein sowie für diejenigen, die Alkohol zu oder ohne Mahlzeit tranken. Interessanterweise hatten Männer, die drei oder mehr Tage in der Woche leichte bis mäßige Mengen tranken, weniger wahrscheinlich einen Herzinfarkt als Männer, die ein- oder zweimal in der Woche tranken.

Für Frauen ergab die im American Journal of Public Health veröffentlichte Nurses 'Health Study, dass Frauen, die vier Tage lang ein Getränk pro Tag tranken, gesünder waren als Frauen, die in ein oder zwei Tagen dieselbe Menge tranken. Bei Frauen war jede Art von Alkohol, sei es aus Bier, Schnaps oder Wein, mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen verbunden, jedoch mit einem höheren Brustkrebsrisiko.

Also, was ist ein Getränk?

Ein Bier gilt als 12-Unzen-Bier mit einem Alkoholgehalt von 5 Prozent. Eine Portion Schnaps ist ein 1, 5 Unzen Glas 80-prozentiger Schnaps. Mäßiger Alkoholkonsum für gesunde Erwachsene ist nicht mehr als ein Getränk pro Tag für Frauen und nicht mehr als zwei Getränke pro Tag für Männer.

Die Nachteile von Alkohol

Alkohol ist kein Allheilmittel für eine gute Gesundheit. Gemäßigte Trinker können in der Tat gesünder sein, weil sie gesündere Ernährungs- und Bewegungsgewohnheiten haben als die gesamte Bevölkerung.

Alkoholische Getränke können für bestimmte Personengruppen ungesund sein. Sie sollten Alkohol vermeiden, wenn Sie schwanger sind, ein schwaches Herz haben, Alkoholismus in der Familienanamnese haben, an Leber- oder Bauchspeicheldrüsenerkrankungen leiden, einen Schlaganfall hatten oder Medikamente einnehmen, die mit Alkohol interagieren.

Alkoholkonsum, insbesondere übermäßiger Alkoholkonsum, ist auch mit Brustkrebs und Krebserkrankungen der Leber, der Speiseröhre, des Dickdarms, des Rektums und des Kehlkopfes verbunden.

Was ist gesünder: Bier oder harter Alkohol?