Kartoffelchips wurden berühmt im Jahr 1853 hergestellt, als George Crum beleidigt wurde, als ein Restaurantpatron seine Bratkartoffeln zurückschickte, weil sie zu dick waren. Um den Schutzpatron zu ärgern, schnitt Crum Kartoffeln in dünne Scheiben, briet sie in Öl, fügte Salz hinzu und wurde der unwissende Schöpfer des modernen Kartoffelchips. Noch heute werden Pommes Frites in Öl gebraten und gesalzen, wodurch sie reich an raffinierten Kohlenhydraten, Natrium und Fett sind. Während es in Ordnung ist, Chips in Maßen zu essen, ist es kein gutes Zeichen für eine gesunde Ernährung, dem Verlangen nach Chips nachzugeben. Stoppen Sie Ihr Verlangen mit gesünderen Alternativen oder gönnen Sie sich stattdessen selten etwas.
Schritt 1
Identifizieren Sie die Situationen und Stimmungen, die Ihr Verlangen nach Kartoffelchips auslösen. Da das Essen von ungesunden Lebensmitteln die Freisetzung von Endorphinen verursachen kann, Chemikalien im Gehirn, die Sie glücklich machen, kann es häufig zu Heißhungerattacken auf Kartoffelchips kommen, wenn Sie sich traurig, gestresst oder müde fühlen. Wenn Sie Ihre Auslöser verstehen, können Sie bereit sein, wenn das Verlangen zuschlägt, und es als Ergebnis einer anderen Emotion erkennen, die Sie dann separat behandeln können.
Schritt 2
Tauschen Sie Kartoffelchips gegen ein Lebensmittel aus, das Ihnen dabei hilft, einige Ihrer Gelüste zu stillen. Wenn es zum Beispiel das Salz ist, nach dem Sie sich sehnen, greifen Sie nach Nüssen, die voller gesunder Öle und Fette sind. Oder, wenn Sie einen Crunch bevorzugen, kann luftgetrocknetes Popcorn ein erfüllender Snack sein. Wenn es die Kohlenhydrate sind, die Sie lieben, wählen Sie eine gebackene Süßkartoffel, die reich an Vitamin A und Ballaststoffen ist.
Schritt 3
Snacks oft, um Ihren Blutzucker stabil zu halten. Wenn Sie zwischen den Mahlzeiten Stunden verstreichen lassen, kann dies zu einem Rückgang Ihres Blutzuckerspiegels führen, was das Verlangen nach Kohlenhydraten im Allgemeinen erklärt. Indem Sie zwischen den Mahlzeiten Snacks zur Hand haben, können Sie das Verlangen vermeiden. Obst und Gemüse, Vollkorncracker und Käse oder Hummus können helfen, Heißhungerattacken zu stoppen, bevor sie beginnen.
Schritt 4
Trinken Sie ein Glas Wasser oder kauen Sie ein Stück Kaugummi, um Ihren Mund von Ihrem Verlangen nach Kartoffelchips abzulenken. Eine Minze oder ein Kaugummi ist besonders hilfreich, da sie Ihren Mund beschäftigen und einen Geschmack hinzufügen, der mit salzigen Kartoffelchips nicht kompatibel ist - so dass Sie sich weniger verwöhnen lassen.
Schritt 5
Portion Kartoffelchips in Snackbeutel für mäßiges Naschen. Wenn Sie das Verlangen nach Kartoffelchips einfach nicht schütteln können, können Sie einen vorportionierten Beutel verwenden, um zu verhindern, dass Sie zu viele Chips essen. Sobald der Snackbeutel leer ist, hören Sie auf zu essen, anstatt in einem großen Folienbeutel nach noch mehr Chips zu suchen.
