Ob Sie ein schickes Steakhouse oder ein Restaurant mit Meeresfrüchtebuffet besuchen, Sie müssen nicht lange suchen, um einen Krabbencocktail zu finden. Der berühmte Küchenchef und Food-Autor James Beard bezeichnete den Shrimps-Cocktail laut einem Artikel von "Orlando Sentinel" einst als die beliebteste Vorspeise des Landes. Diese Vorspeise, die gekochte Garnelen mit würziger Cocktailsauce kombiniert, wird normalerweise gekühlt und auf Eis serviert.
Beginnen Sie Ihre Mahlzeit richtig
Der genaue Kaloriengehalt Ihres Krabbencocktails hängt von der Größe und Anzahl der von Ihnen verzehrten Krabben und der Größe der Portion Cocktailsauce ab. Das Food Network schlägt vor, acht Garnelen mit 21 bis 25 Zähnen für einen Garnelencocktail zu verwenden. Die Zahlen geben an, wie viele Garnelen dieser Größe 1 Pfund ausmachen. Daten des US-Landwirtschaftsministeriums zeigen, dass Garnelen etwa 99 Kalorien pro 100 Gramm enthalten. Eine Garnele mit 21 bis 25 Zählungen wiegt ungefähr 0, 04 Pfund oder ungefähr 18 Gramm. Acht Garnelen dieser Größe wiegen etwa 144 Gramm und enthalten etwa 143 Kalorien. Ein Viertel einer Tasse Cocktailsauce hat laut USDA 74 Kalorien. Als solches hat ein Standardgarnelencocktail ungefähr 217 Kalorien.
