Gemüse sollte eine Hauptrolle in Ihrer täglichen Ernährung spielen, und wenn Sie es zwischen zwei Scheiben Brot legen, können Sie auf intelligente Weise die Aufnahme dieser nahrhaften Lebensmittel steigern. Ein Gemüsesandwich kann auch kalorienarm sein. Dies ist ein Plus, wenn Sie auf Ihr Gewicht achten oder versuchen, überflüssige Pfunde abzubauen. Natürlich hängt die genaue Kalorienzahl Ihres vegetarischen Sandwichs von der Art des Brotes, der Aufstriche, der Beläge und des Gemüses ab, die Sie enthalten.
Stapel auf dem Veggies
Rohes Gemüse ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, Kalium und andere wichtige Vitamine und Mineralien, und die meisten Sorten sind auch kalorienarm. Zum Beispiel fügen Tomaten Ihrem Sandwich 4 Kalorien pro Scheibe sowie eine gute Dosis Vitamin C hinzu. Ein Blatt Römersalat oder grüner Blattsalat fügt Ihrem Sandwich nur 2 Kalorien hinzu. Sie können Ihrem Sandwich eine ganze Tasse Gurkenscheiben für nur etwa 16 Kalorien hinzufügen. Eine Unze Avocado, die herzgesunde ungesättigte Fette, Ballaststoffe und Kalium enthält, fügt zwischen 34 und 47 Kalorien hinzu. Geröstetes Gemüse wie Paprika und Zwiebeln sind eine weitere kalorienarme und geschmackvolle Option. Denken Sie jedoch daran, dass das Rösten in Öl Ihrem Sandwich Kalorien hinzufügt.
Brot macht einen Unterschied
Die Art des Brotes, auf dem Sie Ihr Sandwich machen, ist ein weiterer Einfluss auf die Gesamtanzahl der Kalorien, die es enthalten wird. Weißbrot enthält ungefähr 65 Kalorien pro Scheibe, und Vollkornbrot enthält ungefähr 69 Kalorien pro Scheibe und mehr Ballaststoffe als Weißbrot. Roggenbrot enthält 83 Kalorien pro Scheibe und Sauerteig enthält 72 Kalorien pro Scheibe. Eierbrot enthält die meisten, mit 115 Kalorien in jeder Scheibe. Entscheiden Sie sich für kalorienarmes Brot mit 47 bis 50 Kalorien pro Scheibe.
Sorgfältig verteilen
Mayonnaise ist eine der am schlechtesten verbreiteten Optionen, da sie 94 Kalorien pro Esslöffel enthält. Senf ist eine bessere Wahl in Bezug auf Kalorien, mit 3 Kalorien pro Teelöffel, aber es neigt auch dazu, reich an Natrium zu sein. Wenn Sie Ihrem Sandwich 1 Esslöffel Butter hinzufügen, erhöht sich die Kalorienzahl um 102. Ein Esslöffel Frischkäse, ein weiterer verbreiteter Brotaufstrich, enthält 50 Kalorien.
Spitzenbeläge
Ein Stück Käse ist eine gute Möglichkeit, Ihrem Gemüsesandwich Eiweiß und Kalzium hinzuzufügen. Je nach verwendeter Art fügt der Käse 75 bis 114 Kalorien hinzu. Ein Esslöffel Gurkenrelish enthält 20 Kalorien, und eine Dillgurke fügt 8 Kalorien hinzu. Ein würziger Pfeffer trägt 18 Kalorien zu Ihrem Gemüsesandwich bei, und ein Esslöffel Salsa fügt 5 Kalorien hinzu.
