Früh aufzustehen, um das Frühstück zu kochen, ist nicht immer eine realistische Option, um den Tag zu beginnen. Manchmal muss man nur einen Bagel in die Mikrowelle stellen, ihn essen und aus der Tür rennen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, diesen schnellen Snack zu erwärmen, je nachdem, wie viel Zeit Sie haben.
Bagel Nährwertangaben
Ein Bagel an sich ist nicht das beeindruckendste Frühstück. Es besteht hauptsächlich aus Stärke, was bedeutet, dass es reich an Kohlenhydraten ist. Je nachdem, welchen Aufstrich Sie verwenden, enthält Ihr Frühstück möglicherweise kein Obst oder Gemüse.
Ein normaler Bagel hat laut USDA 277 Kalorien. Es enthält auch 11 Gramm Protein, etwas mehr als 1 Gramm Fett und 55 Gramm Kohlenhydrate. Wenn Sie nach einem ausgewogenen Frühstück suchen, können Sie sehen, warum Bagels keine gute Option sind.
Getreide ist eine der Hauptkategorien in den Lebensmittelgruppen von USDA ChooseMyPlate. Bagels gehören zu dieser Lebensmittelgruppe, aber es gibt zwei Arten von Getreide gemäß den USDA-Klassifikationen: Vollkorn und raffiniertes Getreide.
Vollkornprodukte umfassen den gesamten Kern des Getreides, während bei raffinierten Körnern Kleie und Keime entfernt werden. Idealerweise sollten Sie Bagels aus Vollkornprodukten essen. Sie enthalten mehr Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien als Weißmehl.
Heizen Sie Ihren Bagel auf
Während es ausgewogenere Optionen für das Frühstück gibt, wie Haferflocken oder Eier mit Gemüse, sind Bagels sehr praktisch. Die meisten anderen Lebensmittel müssen gekocht und gereinigt werden. Je nachdem, wie Sie Ihren Bagel zubereiten, kann er in wenigen Minuten fertig sein.
Sie können gefrorene Bagels im Laden oder frische Bagels in einer Bäckerei kaufen. Laut dem Food Marketing Institute können diese Produkte nach ein bis zwei Wochen Auftauen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können es jedoch bis zu zwei Monate lang kühlen. Wenn Ihr Bagel gefroren ist, dauert das Aufheizen etwas länger.
Sie können einen Toaster verwenden, um Bagels aufzuheizen. Je nachdem, wie lange es im Toaster bleibt, können Sie die Oberfläche aufladen, um sie knusprig zu machen. Dieser Trick verleiht dem Bagel auch mehr Geschmack. Sie können auch einen Bagel im Ofen rösten, um eine ähnliche Textur zu erhalten, obwohl das Aufheizen des Ofens länger dauert als der Toaster.
Wie man einen Bagel in die Mikrowelle stellt
Sie können einen Bagel in die Mikrowelle stellen, aber Sie erhalten nicht die gleiche Knusprigkeit wie bei einem Toaster. Mikrowellen können energieeffizienter sein und Lebensmittel schneller kochen als andere Methoden, stellt die Food and Drug Administration fest. Das macht sie besonders nützlich, wenn Ihr Bagel gefroren ist.
Einige Tipps für Mikrowellen-Bagels, darunter die folgenden: Bevor Sie einen Bagel in die Mikrowelle geben, schneiden Sie ihn zuerst in zwei Hälften. Auf diese Weise kocht jede Hälfte schneller als der Versuch, den gesamten Bagel auf einmal aufzuheizen. Wenn Sie Ihre Bagels einfrieren, kann es hilfreich sein, sie zuerst in zwei Hälften zu schneiden.
Nachdem Ihr Bagel erhitzt wurde, können Sie den gewünschten Aufstrich auftragen. Erdnussbutter und Frischkäse sind köstlich, aber fettreich. Ein Esslöffel Frischkäse hat 50 Kalorien und 5 Gramm Fett, verglichen mit 95 Kalorien und 8 Gramm Fett in der gleichen Menge Erdnussbutter.
Sie können sich für fettarmen Frischkäse entscheiden, um Kalorien zu sparen, oder Sie können einen Aufstrich wie dieses einfache LIVESTRONG.com-Rezept für Classic Hummus verwenden, das weniger Fett und mehr Kohlenhydrate enthält. Ein Esslöffel Hummus enthält 26 Kalorien, etwas mehr als 1 Gramm Fett und 3 Gramm Kohlenhydrate.
