Diese Erdnussbutter-Pfannkuchen sind ein perfektes Frühstück vor oder nach dem Training, denn in nur einer Portion sind 21 Gramm Eiweiß enthalten. Und sie sind fettarm, sodass sie Ihrer Gürtellinie keinen Schaden zufügen.
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Erdnussbutter-Protein-PfannkuchenDiese Pfannkuchen sind es wert, früh aufzustehen für ???? Rezept + Nährwertangaben:
Gepostet von LIVESTRONG.COM am Samstag, 14. Oktober 2017
Wie ist das möglich, könnte man sich fragen, wenn man bedenkt, dass Erdnussbutter acht Gramm Fett pro Esslöffel enthält? Der Trick besteht darin, reguläre Erdnussbutter durch Erdnussbutterpulver (PB2) zu ersetzen, das hervorragend schmeckt und das Gesamtfett bei einem Gramm pro Pfannkuchen (oder drei Gramm pro Portion) hält.
Ein weiteres Geheimnis dieser Pfannkuchen ist, dass sie Eiweiß und fettarmen Hüttenkäse enthalten, der den Proteingehalt erhöht und gleichzeitig die Kalorienzahl niedrig hält. Bei 207 Kalorien pro Portion gibt es wirklich keine Entschuldigung, den Tag nicht mit diesen köstlichen, gesunden Pfannkuchen zu beginnen.
Rezept und Nährwertangaben: Peanut Butter Protein Pancakes