Es ist eines der beliebtesten und leckersten Gerichte, die Sie machen können. Spaghetti mit roter Soße mögen einfach sein, aber wenn sie aus frischen und gesunden Zutaten hergestellt werden, kann sie eine schöne Ergänzung Ihrer Ernährung sein. So kann ein Teller Spaghetti gesundheitsfördernd wirken.
Trinkgeld
Es gibt ungefähr 167 Kalorien in einer Tasse Nudeln mit Tomatensauce, was bedeutet, dass eine Schüssel mit einfachen Spaghetti etwas mehr als 200 Kalorien enthält.
Spaghetti Kalorien und Ernährung
Je nachdem, welche Art von Nudeln und Sauce Sie verwenden, kann ein Teller Spaghetti zubereitet werden, um zu einem Gewichtsverlustplan oder einer Diät zu passen. Sie können sogar eine Mahlzeit zubereiten, die reich an Nährstoffen und kalorienarm an Spaghetti ist, wenn Sie es richtig machen.
Beispielsweise hat eine Portionsgröße von Nudeln mit Tomatensauce nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) etwas weniger als 200 Kalorien, was jedoch je nach Größe der Schüssel variieren kann. Diese Portion enthält hauptsächlich Kohlenhydrate mit ein wenig Eiweiß und Fett, kann aber in einem Gewichtsverlustplan verwendet werden, wenn Sie es mit Bewegung und einer ausgewogenen Ernährung kombinieren.
Spaghetti-Kalorien mögen wie leere Kohlenhydratfüller erscheinen, enthalten aber tatsächlich eine kleine Menge Protein und Ballaststoffe. Die Kalorien in Nudeln hängen auch stark davon ab, welche Art von Nudeln Sie kaufen, beispielsweise raffinierte weiße Nudeln oder Vollkornnudeln. Insbesondere Vollkornnudeln können eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, komplexe Kohlenhydrate und sogar Eiweiß sein (1 Tasse Vollkornnudeln enthält fast 5 Gramm Ballaststoffe und 7 Gramm Eiweiß).
Eine Tasse Tomatensauce aus der Dose enthält außerdem etwa 3 Gramm Eiweiß, 3, 7 Gramm Ballaststoffe sowie einige Vitamine und Mineralien, darunter Kalium, Eisen, Magnesium, Vitamin C und Vitamin E.
Gesunde Spaghetti-Gerichte zubereiten
Italienisches Essen, besonders die frische, einfache Art, die man auf dem Land findet, fällt oft unter die Kategorie der Mittelmeerdiät. Die Mittelmeerdiät, die die Art der Küche umfasst, die in Ländern entlang des Mittelmeers zu finden ist, gilt laut einer im Februar 2019 in Circulation Research veröffentlichten Studie als gesunde Diät, die Ihr Herz und Ihre allgemeine Gesundheit verbessern kann.
Diese ausgewogene Ernährung ist ein wichtiger Grund dafür, dass die Kalorien in Nudeln die Italiener nicht davon abhalten, diese Gerichte zu sich zu nehmen. Schließlich sind es nicht so sehr die Kalorien in der Pasta, die diese Diät ausmachen. Es ist das Gleichgewicht zwischen Vollkornprodukten, frischem Obst und Gemüse und gesunden Fetten wie Olivenöl.
Es ist also keine Überraschung, dass Nudeln mit roter Sauce - obwohl sie scheinbar nichts anderes als eine große Schüssel Spaghetti-Kalorien und -Kohlenhydrate sind - tatsächlich gut für Sie sein können. Das Geheimnis liegt in der Ernährung Ihrer frischen Zutaten und Ihrer Zubereitung.
Frische Tomatensauce, wie Sie sie zu Hause zubereiten, kann sogar besser sein als viele Dosenversionen, da Sie die eingegebenen Zutaten kontrollieren können. Glücklicherweise enthalten frische Tomatensaucen Lycopin, ein Carotinoid mit antioxidativen Eigenschaften, so Berkeley Wellness. Lycopin in Tomaten ist laut Harvard Health mit einem geringeren Krebs- und Schlaganfallrisiko in Verbindung gebracht worden.
Und während Spaghetti mit roter Sauce einfach zu sein scheinen, trägt ihre Einfachheit möglicherweise dazu bei, warum sie für Sie gesund sind. Frische Tomaten, Tomatenmark, Knoblauch, Basilikum und ein wenig Salz und Olivenöl reichen oft aus, um eine köstliche Tomatensauce zuzubereiten. Das Hinzufügen von Zwiebeln, Paprika, Champignons oder Spinat kann Ihre Gemüse- und Nährstoffzahl erhöhen.
Wählen Sie zum Schluss Toppings wie frischen Parmesankäse, zerkleinerten roten Pfeffer oder Olivenöl. Kombinieren Sie Ihren Teller Spaghetti mit einem Salat oder Gemüse, um die Mahlzeit ausgewogener zu gestalten.
