Große Weißbrötchen enthalten Energie aus Kalorien, haben aber im Vergleich zu Vollkornbrötchen wenig Nährstoffe. Darüber hinaus wird raffiniertes Mehl in Weißbrot schnell verdaut, was zu einem Anstieg und einem Absturz des Blutzuckers führt. Dies führt dazu, dass Sie kurz nach dem Essen Hunger verspüren, was zu Snacks und zu einem übermäßigen Kalorienverbrauch führen kann. Im Gegensatz dazu enthalten Vollkornbrot oder Vollkornbrot Ballaststoffe, die die Verdauung verlangsamen. Auf diese Weise können Sie vermeiden, dass Sie den ganzen Tag über zu viele Kalorien zu sich nehmen.
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Kalorienzusammenbruch
Im Durchschnitt enthält eine große Weißbrotrolle etwa 133 Kalorien. Eine fußlange Rolle, die groß genug ist, um einen Frankfurter zu fassen, enthält ungefähr 267 Kalorien. Der überwiegende Teil dieser Kalorien stammt aus Kohlenhydraten, ein kleiner Teil aus Eiweiß und Fett. Kombinieren Sie Ihr Brötchen zum Ausgleich Ihrer Mahlzeit mit einer Portion magerem Eiweiß wie fettarmem Käse oder wassergepacktem Thunfisch sowie mit einer Portion Obst oder Gemüse.