Triglyceride, eine Art arterienverstopfendes Fett in Ihrem Blutkreislauf, gefährden Sie für die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Ihre Ernährung beeinflusst Ihren Triglyceridspiegel. Honig und alle Arten von Zucker können Ihre Triglyceride erhöhen, aber einige Hinweise deuten darauf hin, dass Zimt Ihre Triglyceride senken könnte. Fragen Sie Ihren Arzt, ob Sie Zimt sicher als Hausmittel gegen Triglyceride verwenden können.
Gesunde Triglyceridspiegel
Wenn Ihre Triglyceride mehr als 200 Milligramm pro Deziliter - Milligramm pro Deziliter Blut - messen, besteht ein hohes Risiko für einen Herzinfarkt oder Schlaganfall. Ihr Risiko steigt deutlich an, wenn Ihre Triglyceride 500 Milligramm pro Deziliter überschreiten. Um Ihr Herz zu schützen, sollten Sie die Triglyceride auf 150 Milligramm pro Deziliter senken. Laut der American Heart Association messen Ihre Triglyceride im Idealfall weniger als 100 Milligramm pro Deziliter. Im April 2011 senkte die AHA ihre Empfehlungen für Triglyceride auf der Grundlage einer Überprüfung von etwa 500 Studien. Basierend auf der Überprüfung sagt die AHA auch, dass Sie Ihre Triglyceride durch Diät und Bewegung um 50 Prozent senken können.
Honig und Triglyceride
Einige Lebensmittel in Ihrer Ernährung enthalten natürlich Triglyceride. Beispiele sind Rindfleisch, Huhn, Käse und Butter. Ihr Körper wandelt aber auch einige Substanzen - Zucker und Alkohol am leichtesten - in Triglyceride um. Honig, eine Zuckerart, wird im Körper leicht in Triglyceride umgewandelt. Ihre triglyceridsenkende Diät sollte Zucker und Zuckerzusatz auf 5 bis 10 Prozent Ihrer täglichen Kalorien begrenzen. Bei einer Diät mit 2.000 Kalorien pro Tag entspricht dies 100 bis 200 Kalorien. Ein Esslöffel Honig enthält 267 Kalorien, alle aus Zucker.
Zimt und Triglyceride
Laut mehreren Studien kann Zimt helfen, Ihre Triglyceride zu senken. Einer von ihnen, veröffentlicht in "Diabetes Care", einer Veröffentlichung der American Diabetes Association, stellte fest, dass 1 bis 6 Gramm Zimt, die täglich eingenommen wurden, Menschen mit Typ-2-Diabetes halfen, ihre Triglyceride zu senken. Alam Khan und andere Forscher der NWFP-Universität in Pakistan fügten der Ernährung von 15 Männern und Frauen mit Typ-2-Diabetes Zimt hinzu. Weitere 15 Teilnehmer erhielten Placebos. Am Ende der 40-Tage-Studie stellten Teilnehmer, deren Ernährung Zimt enthielt, laut dem Bericht vom Dezember 2003 eine Verringerung ihrer Triglyceride um 23 bis 30 Prozent fest. Zimt half den Teilnehmern auch dabei, ihr Lipoprotein niedriger Dichte - LDL-Cholesterin - um 7 bis 27 Prozent und ihren Nüchternblutzuckerspiegel um 18 bis 29 Prozent zu senken. Die Zahlen der Placebogruppe änderten sich nicht signifikant.
Überlegungen
Sie können Zimt, ein ansprechendes Gewürz, unangenehm finden, wenn Sie es einfach nehmen. Zimt ist in Kapselform in den meisten Drogerien und Reformhäusern erhältlich. Oder fügen Sie Ihrem Morgenkaffee oder Haferflocken gemahlenen Zimt hinzu. Änderungen der Ernährung und des Lebensstils können auch dazu beitragen, Ihre Triglyceride zu senken. Begrenzen Sie gesättigte Fettsäuren auf 16 Gramm pro Tag und Transfette, die hauptsächlich in Margarine und Backfett enthalten sind, auf 2 Gramm. Laut AHA sollten Sie auch mindestens 150 Minuten pro Woche mäßig trainieren.
