Bell-Lähmung betrifft eine oder beide Seiten des Gesichts und ist eine neurologische Störung, die die Gesichtsnerven betrifft. Die Erkrankung verursacht häufig Schwäche oder Lähmung der Gesichtsmuskulatur und kann das Sprechen, Lachen, Essen und Schlucken zu einer schwierigen Aufgabe machen. Obwohl die Ernährung keinen direkten Einfluss auf Bell-Lähmung hat, kann eine gesunde Ernährung mit geeigneten Texturen eine schnellere Heilung fördern und Ersticken verhindern.
Identifizierung
Bell-Lähmung tritt auf, wenn einer der Gesichtsnerven beschädigt wird, was zu einer vorübergehenden Lähmung der Gesichtsmuskeln führt. Normalerweise betrifft der Zustand nur eine Seite des Gesichts. In einigen Fällen kann es jedoch beide Seiten des Gesichts betreffen. Die Symptome von Bell-Lähmung können von mäßiger Gesichtsschwäche bis hin zu vollständiger Lähmung variieren. Zusammen mit Muskelschwäche oder Lähmungen können Symptome wie Zucken im Gesicht, herabhängende Augenlider, herabhängender Mundwinkel, übermäßiger Speichel, beeinträchtigter Geschmackssinn, trockener Mund, trockene Augen oder tränende Augen sein. Bell-Lähmung wird am häufigsten durch das Herpes-simplex-Virus verursacht. Es kann jedoch durch andere Arten von Virusinfektionen oder körperlichen Traumata verursacht werden.
Überlegungen zur Ernährung
Wenn Bell-Lähmung eine oder beide Seiten Ihres Mundes betrifft, müssen Sie möglicherweise vorübergehend Ihre Essgewohnheiten ändern. Das Kauen an der Seite des Mundes, die von Schwäche oder Lähmung betroffen ist, wird wahrscheinlich schwierig sein. Vermeiden Sie große Bissen oder zähe, klebrige oder harte Lebensmittel wie Karamell oder dicke Fleischstücke, um ein Ersticken zu vermeiden. Wenn der größte Teil des Mundes von Schwäche oder Lähmungen betroffen ist, kann eine sanfte Ernährung erforderlich sein. Eine weiche Diät kann Joghurt, Pudding, Eis, Kartoffelpüree, Suppe und weich gekochtes Gemüse umfassen. Wenn der gesamte Mund von Bell-Lähmung betroffen ist, kann eine vollständige flüssige Diät erforderlich sein.
Lebensmittel zu essen
Während einer Bell-Lähmungs-Episode gibt es keine spezifischen Lebensmittel, die Sie essen sollten, um das Problem zu behandeln oder zu beheben. Wie bei jeder Krankheit ist es jedoch wichtig, eine gesunde, nahrhafte und ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten. Konzentrieren Sie sich auf nährstoffreiche Lebensmittel wie Vitamine, Mineralien, Proteine und Ballaststoffe. Die Lähmungsdiät Ihrer Glocke sollte reichlich Vollkornprodukte, frisches Obst und Gemüse, fettarme Milchprodukte, mageres Fleisch, Hülsenfrüchte und gesunde Fette enthalten. Vermeiden Sie nach Möglichkeit Lebensmittel, die reich an Fett, Zucker, raffiniertem Mehl, Natrium und Cholesterin sind. Obwohl diese Lebensmittel die Lähmung Ihrer Bell-Episode möglicherweise nicht direkt verschlimmern, verhindern sie, dass der Körper auf seinem optimalen Niveau funktioniert, was die Heilung verzögern kann.
Vitamine und Mineralien
Der Konsum von viel Vitamin B12, Vitamin B6 und Zink fördert die Reparatur und das Wachstum der Nerven. Obwohl Nahrungsergänzungsmittel verfügbar sind, können Sie Ihre Aufnahme dieser nützlichen Nährstoffe auch durch Ihre Ernährungsgewohnheiten erhöhen. Lebensmittel mit hohem Vitamin B12-Gehalt umfassen Rindfleisch, Käse, Meeresfrüchte, Eier und Milch. Ausgezeichnete Quellen für Vitamin B6 sind Spinat, Paprika, Thunfisch, Blumenkohl, Bananen und Brokkoli. Um Ihre tägliche Zinkaufnahme zu erhöhen, konzentrieren Sie sich auf Austern, Meeresfrüchte, Schweinefleisch und mit Zink angereichertes Frühstückszerealien.
