Sojamilch ist eine vollständig pflanzliche, milchfreie Alternative zu Kuhmilch und enthält häufig weniger Kalorien und Fett als das milchbasierte Gegenstück. Es ist auch eine hochwertige Quelle für essentielle Vitamine, Mineralien und Nährstoffe. Obwohl Sie keine Sojamilch in Ihre Ernährung aufnehmen müssen, um einen gesunden Ernährungsplan einzuhalten, kann das tägliche Trinken mehrere Vorteile bieten.
Nährwertangaben
Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums enthält 1 Tasse Sojamilch mit Original- oder Vanillegeschmack ungefähr 130 Kalorien, 8 Gramm Protein und 4, 25 Gramm Fett. Eine Portion ungesüßte Sojamilch ist mit 80 Kalorien, 7 Gramm Protein und 4 Gramm Fett pro Tasse eine noch magerere Wahl.
Abnehmen
Das Ersetzen von vollfetter oder sogar fettarmer Milch durch ungesüßte Sojamilch kann Ihnen beim Abnehmen helfen, da die Sojamilch weniger Kalorien pro Portion enthält. Wenn Sie normalerweise drei Tassen Vollmilch pro Tag trinken und beispielsweise auf ungesüßte Sojamilch umsteigen, können Sie fast zwei Pfund pro Monat verlieren, ohne etwas anderes zu ändern. Wenn Sie bereits Sojamilch trinken, können Sie auch Gewicht verlieren, indem Sie diese vollständig aus Ihrer Ernährung streichen und stattdessen Wasser trinken. Sie sparen bis zu Hunderte von Kalorien pro Tag, was zu einem allmählichen, aber stetigen Fortschritt führen kann. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, einen täglichen Sojaprotein-Shake als Mahlzeitenersatz zu probieren. Im Jahr 2003 entdeckten Dr. Steven Heymsfield und Kollegen, dass übergewichtige und fettleibige Personen, die täglich einen Sojashake anstelle einer Mahlzeit tranken, mehr Gewicht verloren als diejenigen, die eine kalorienarme Diät befolgten.
Zunehmen
Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, gesund zuzunehmen, trinken Sie zwischen den Mahlzeiten Sojamilch- oder Sojaprotein-Shakes. Wenn Sie zusätzliches Protein erhalten, können Sie sowohl Muskelmasse als auch Körperfett gewinnen. Soja ist eine gesunde Wahl, da es wenig gesättigtes Fett und Zucker enthält. Kombinieren Sie für eine Portion Smoothie eine Kugel Sojaproteinpulver, eine Tasse Sojamilch oder Sojajoghurt und frisches oder gefrorenes Obst. Trinken Sie täglich einen Smoothie, um 250 bis 500 Kalorien hinzuzufügen und pro Woche etwa 1 bis 2 Pfund zuzunehmen.
Für die Gesundheit
Laut dem United Soybean Board können 25 Gramm Sojaprotein pro Tag dazu beitragen, das Risiko für Herzerkrankungen zu verringern. Diese Menge ist in etwa 3 Tassen Sojamilch enthalten. Im August 2004 entdeckten Forscher außerdem, dass Frauen nach der Menopause, die täglich etwa 60 Milligramm Soja-Isoflavone hatten, eine stärkere Linderung von Hitzewallungen und verwandten Symptomen erlebten als Frauen, die ein Placebo hatten. Eine Tasse angereicherte Sojamilch enthält etwa 40 Milligramm Isoflavone.
Überlegungen
Nur weil ein bestimmtes Lebensmittel gesund ist, bedeutet dies nicht, dass es für Ihre Ernährung unerlässlich ist oder dass Sie ohne es nicht auskommen können. Sojamilch bietet zwar Vorteile für Gesundheit, Gewichtsverlust und sichere Gewichtszunahme, aber Sie müssen nicht jeden Tag eine bestimmte Menge davon trinken, um Ihre Wellnessziele zu erreichen. Bevor Sie mit einem neuen Ernährungsplan beginnen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt.
