Jarlsberg Käse ist mit Löchern übersät und erinnert an Schweizer Käse. Er hat einen milden Geschmack mit einem nussigen Unterton. Der Käse wird aus Kuhmilch hergestellt und liefert einige wichtige Vitamine und Mineralien. Jarlsberg-Käse ist auch vielseitig genug, um sich mit vielen verschiedenen Lebensmitteln zu kombinieren, um eine Vielzahl von Mahlzeiten und Snacks zu kreieren.
Kalorien und Fett
Eine 1-Unze-Portion Jarlsberg-Käse enthält 100 Kalorien und 8 Gramm Fett, was etwa 12 Prozent der empfohlenen Futtermenge entspricht. Die gleiche Portion enthält auch 5 Gramm gesättigtes Fett, was einem Viertel der empfohlenen Tagesdosis entspricht. Die American Heart Association warnt Sie, dass Sie die Aufnahme von Fett, insbesondere gesättigten Fettsäuren, begrenzen sollten, da zu viel Ihren Cholesterinspiegel erhöhen und das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen kann. Die AHA empfiehlt, Ihre gesättigte Fettaufnahme auf weniger als 7 Prozent Ihrer täglichen Kalorienaufnahme zu beschränken.
Kalzium und andere Nährstoffe
Eine Unze Jarlsberg-Käse liefert 20 Prozent der 1000 Milligramm Kalzium, die Sie jeden Tag haben sollten. Calcium ist wichtig für starke Knochen und Zähne. Die gleiche Portion Jarlsberg-Käse liefert auch 7 Gramm Eiweiß, 15 Prozent der 46 Gramm, die Frauen täglich benötigen, und 13 Prozent der 56 Gramm, die Männer täglich benötigen, so die Zentren für Krankheitsbekämpfung und Prävention.
Natrium ist ein Nachteil
Eine natriumreiche Diät kann Ihren Blutdruck erhöhen, was zu einem höheren Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfall beiträgt. Käse, einschließlich Jarlsberg, ist normalerweise im Natrium ziemlich hoch. Eine Unze Jarlsberg-Käse enthält 180 Milligramm Natrium. Dies entspricht 12 Prozent des von der American Heart Association empfohlenen Tageslimits von 1.500 Milligramm.
