Joghurt und Müsli bieten Ihnen ein köstliches und zufriedenstellendes Frühstück oder einen Snack. In Bezug auf die Gesundheit hängt jedoch vieles von den Sorten Joghurt und Müsli ab, die Sie kaufen, und von der Größe Ihrer Portionen. Um Ihren Joghurt und Ihr Müsli gesund zu halten, wählen Sie fettarmen Joghurt und Müsli mit der geringsten Zuckermenge - und halten Sie sich an die empfohlenen Portionsgrößen.
Trinkgeld
Halten Sie sich an die auf der Packung angegebene Portionsgröße für Joghurt und Müsli, um Ihren Snack gesund zu halten.
Wählen Sie Joghurt mit Sorgfalt
Joghurt bietet eine Vielzahl von ernährungsphysiologischen Vorteilen, darunter Kalzium für starke Knochen und Zähne und zufriedenstellendes Protein, um Muskeln aufzubauen und Sie im Laufe des Tages zu stärken. Es liefert auch Probiotika, freundliche Bakterien, die die Verdauung unterstützen. Als Milchprodukt enthält es jedoch gesättigtes Fett, das als ungesundes Fett gilt. Eine 1-Tasse-Portion Vollmilchjoghurt liefert 5 Gramm gesättigtes Fett oder 26 Prozent des Tageswerts, wenn Sie eine Diät mit 2.000 Kalorien einhalten. Übermäßiger Konsum von gesättigten Fettsäuren hat Verbindungen zu höheren Cholesterinspiegeln im Blut, wodurch Sie einem Risiko für Herzerkrankungen ausgesetzt sind, warnt die American Heart Association. Entscheiden Sie sich stattdessen für fettarmen oder fettfreien Joghurt, der Ihre Aufnahme von gesättigten Fettsäuren reduziert - insbesondere, wenn Sie auch Fleisch und andere tierische Produkte konsumieren.
Einige Joghurtmarken bieten köstlich klingende Aromen, aber diese Sorten enthalten zusätzlichen Zucker und steigern die Kalorien in Ihrem ansonsten gesunden Joghurt. Wählen Sie Naturjoghurt, entweder nach normaler oder griechischer Art, und mischen Sie Ihre eigenen Aromen oder geschnittenen Früchte ein. Niesel ein wenig Honig durch deinen Joghurt oder füge 1/4 bis 1/2 Tasse deiner Lieblingsbeeren hinzu, um die Gesundheit zu erhalten.
Wenn es Protein ist, nach dem Sie suchen, enthält fettarmer griechischer Joghurt mehr als normalen Joghurt, mit 20 Gramm in einer 7-Unzen-Portion im Vergleich zu 13 Gramm in einer Tasse fettarmen Joghurt. Mit Kalzium übertreffen normale fettarme und fettfreie Joghurts den griechischen Stil und liefern 34 bis 38 Prozent des Tageswerts in 8 Unzen, während Sie nur 18 Prozent in einer Portion griechischen Joghurts erhalten.
Paar mit zuckerarmem Müsli
Ein Grundrezept für Müsli besteht aus Hafer, Nüssen, Samen, Honig oder einem anderen Süßstoff und etwas Öl, das knusprig und goldbraun gebacken wird. Angesichts dieser einfachen Zutaten ist Müsli selbst ein gesundes Lebensmittel. Der Hafer liefert Ballaststoffe, um Sie regelmäßig zu halten, während Sie aus den Nüssen und Samen Eiweiß und herzgesunde ungesättigte Fette erhalten. Die beste Option, um Müsli zu einer intelligenten und nahrhaften Wahl zu machen, besteht darin, Ihr eigenes zu machen. Während es einfach ist, haben Sie möglicherweise nicht die Zeit zu sparen.
Achten Sie auf verarbeitetes Müsli und lesen Sie die Nährwertkennzeichnungen. Hersteller beladen ihre Produkte mit zuckerhaltigen Zusätzen wie Schokoladenstücken und gesüßten Früchten, wodurch sie besser für Desserts als für Frühstück geeignet sind und ihren Zuckergehalt steigern. Überschüssiger Zucker in der Ernährung kann zu unzähligen gesundheitlichen Problemen führen, von Zahnproblemen bis hin zu Herzerkrankungen und Schlaganfällen. Berkeley Wellness, ein Programm an der University of California, empfiehlt den Kauf von Müslimarken, die zwischen 4 und 6 Gramm Zucker pro Portion enthalten.
Und das ist das zweite Problem: Portionsgröße. Nährwertkennzeichnungen für Müsli geben an, dass eine Portion klein ist, entweder 1/4 oder 1/3 Tasse. Wenn Sie mehr als das für eine Joghurt- und Müslischale oder ein Parfait portionieren, erhöhen Sie Ihre Kalorien erheblich. Eine Tasse hausgemachtes Müsli zum Beispiel enthält satte 597 Kalorien - doppelt so viel wie ein Fast-Food-Hamburger. Halten Sie sich an 6 bis 8 Unzen Joghurt, gekrönt mit der empfohlenen Portion Müsli für die gesündeste Kombination.
