Die durchschnittliche amerikanische Ernährung, die reich an fetthaltigen Lebensmitteln ist, trägt laut der American Heart Association maßgeblich zu chronischen oder lebensbedrohlichen Krankheiten bei, einschließlich Diabetes und koronarer Herzkrankheit. Wenn Sie zu viel Nahrung zu sich nehmen, die gesättigte Fettsäuren und einen hohen Cholesterinspiegel enthält, behindern Sie Ihre Arterien und gefährden Ihre Gesundheit und Sicherheit.
Wachsende, aktive Kinder können so viele Fettkalorien verbrauchen, wie sie verbrennen, und sie beginnen mit klaren Arterien. Sie sind möglicherweise in der Lage, fetthaltige Lebensmittel ohne negative Auswirkungen zu essen. Gleiches gilt nicht für sitzende Kinder und ältere Erwachsene. Eine ungesunde Ernährung führt nicht nur zu einer Arterienschädigung, sondern auch zu einer Gewichtszunahme dieser Gruppen. Wenn Sie zu ihnen gehören, erhöhen Sie das Risiko für Krankheiten, Beeinträchtigungen und einen frühen Tod.
Atherosklerose
Personen mit ungesunder Ernährung und hohem Cholesterinspiegel erkranken allmählich an Arteriosklerose oder verstopften Arterien. Die gesättigten Fette und Transfette aus Lebensmitteln bilden harte Plaques in den Arterien und verengen den Raum, durch den Blut fließen kann. Dies macht die Blutgefäße steifer und die Plaques anfällig für Platzen.
Ein Bruch in einem Blutgefäß kann zu Blutgerinnseln führen, die Durchblutung weiter behindern oder abbrechen und andere Körperbereiche bedrohen. Um diesen Zustand zu vermeiden, können Sie in Ihren Mahlzeiten die Ballaststoffe erhöhen und fettreiche Lebensmittel reduzieren oder sich nicht angewöhnen, zu viel davon zu essen.
Hypertonie
Das hohe Cholesterin in einer ungesunden Diät trägt auch zu Bluthochdruck bei. Wenn in den Arterien weniger Platz für den Blutfluss ist, ist der Blutdruck höher. Hypertonie ist eine gefährliche Krankheit, da der Blutdruck des Körpers viele lebenswichtige Mechanismen beeinflusst, einschließlich einer gesunden Nierenfunktion.
Da die Nieren die Abfallbeseitigung regulieren, sind toxischer Schock und Organversagen möglich. Die Symptome von Bluthochdruck allein können unangenehm sein, wie Angina, eine schmerzhafte Erkrankung, die einen Herzinfarkt nachahmt. Eine Abhängigkeit von fetthaltigen Nahrungsmitteln in Ihrer Ernährung kann Sie für den Rest Ihres Lebens auf Blutdruckmedikamente setzen.
Herzinfarkt und Schlaganfall
Atherosklerose und Bluthochdruck, die Auswirkungen eines hohen Cholesterinspiegels, bergen weitere Gesundheitsrisiken. Hypertonie erhöht beispielsweise die Wahrscheinlichkeit von Herzinfarkt, Schlaganfall und Nierenversagen, alles potenziell lebensbedrohliche medizinische Notfälle. Wenn eine Gewichtszunahme durch eine ungesunde Ernährung zu Typ-2-Diabetes geführt hat, sind Ihre Risiken noch größer.
Blutgerinnsel infolge von Arteriosklerose, die wandern und die Arterien zum Gehirn blockieren, verursachen Schlaganfälle, die die Nerven schädigen und Lähmungen verursachen können. Gerinnsel, die die Blutgefäße in der Herzregion verstopfen, verursachen Herzinfarkte, die Herz-Kreislauf-Schäden verursachen können, die eine Operation erfordern. Herzinfarkte und Schlaganfälle können tödlich sein.
