Brot und Butter sind aus einem bestimmten Grund Komfortnahrung. Die Mischung aus Stärke und Fett löst die Lustzentren Ihres Gehirns aus und macht es zu einem "Wohlfühl" -Snack. Brot und Butter können die Kalorien liefern, die Sie benötigen, um Ihrem Körper Pfund hinzuzufügen, und es kann definitiv in eine Diät zur Gewichtszunahme passen, aber es sollte nicht den größten Teil Ihrer Diät ausmachen. Essen Sie Brot und Butter in Maßen zusammen mit vielen Proteinquellen für die gesündeste Gewichtszunahme.
Kalorien, Brot und Butter
Wenn Sie versuchen, Gewicht zu gewinnen, müssen Sie mehr Kalorien aufnehmen - aus Essen und Trinken - als Sie täglich verbrennen. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie Tausende von zusätzlichen Kalorien benötigen. 250 bis 500 extra pro Tag sind in Ordnung. So können Sie mit einer sicheren Geschwindigkeit zunehmen, die 0, 5 bis 1 Pfund pro Woche beträgt.
Eine einzige Portion Brot und Butter könnte die zusätzlichen Kalorien liefern, die Sie zur Gewichtszunahme benötigen, wenn Sie sie zusätzlich zu Ihrer normalen Ernährung essen. Butter allein enthält 100 Kalorien pro Esslöffel, und Brot liefert auch Kalorien. Zwei Scheiben Vollkornbrot mit einem Esslöffel Butter enthalten etwa 260 Kalorien, während Butter auf zwei 1-Unzen-Scheiben französisches Brot oder Sauerteigbrot etwa 250 Kalorien liefert. Wenn Sie einen dieser Snacks zusätzlich zu Ihrem regulären Speiseplan essen, erreichen Sie Ihr Ziel für eine wöchentliche Gewichtszunahme von 0, 5 Pfund.
Vorteile für die Gewichtszunahme
Brot und Butter sind mit Kohlenhydraten in Form von Stärke und Fett beladen. Eine Portion französisches oder Sauerteigbrot und Butter liefert beispielsweise 30 Gramm Kohlenhydrate und 12 Gramm Fett, während eine 2-Scheiben-Portion Vollkornbrot mit Butter 28 Gramm Kohlenhydrate und 12 Gramm Fett enthält.
Sowohl Kohlenhydrate als auch Fette können Ihnen bei Ihrer Gewichtszunahme helfen. Ihr Körper zerlegt Stärke in Zucker und setzt diesen Zucker dann wieder in Glykogen in Ihrem Muskelgewebe zusammen. Glykogen hilft dabei, Ihre Muskeln zu stärken, sodass Sie während der Krafttrainings, die Sie durchführen müssen, um Muskeln aufzubauen, hart arbeiten können. Fett dient auch als konzentrierte Energiequelle. Ihr Körper kann auch Fett als Brennstoff verbrennen, sodass Sie durch die Aufnahme von etwas Fett - einschließlich des Butterfetts - in Ihre Ernährung mit Energie versorgt werden können.
Nachteile von Brot und Butter
Wo Brot und Butter zu kurz kommen, ist der Proteingehalt. Wenn Sie an Gewicht zunehmen, ist es besonders wichtig, genügend Protein zu sich zu nehmen, da Sie mehr Aminosäuren als gewöhnlich benötigen. Tatsächlich benötigen Menschen, die sich ansammeln möchten, die doppelte Menge an Protein als sitzende Person, und sie sollten ihre Aufnahme von 0, 4 Gramm pro Pfund Körpergewicht auf 0, 8 Gramm pro Pfund erhöhen. Eine Portion Butter auf Sauerteig oder französischem Brot enthält nur 6 Gramm Eiweiß, während eine Portion Butter auf Vollkornbrot 8 Gramm pro Portion enthält. Da dieses Protein aus den Körnern im Brot stammt, das ein "unvollständiges" Protein ist, fehlen auch einige der Aminosäuren, die Sie für das Muskelwachstum benötigen.
Das bedeutet nicht, dass Sie Brot und Butter meiden müssen. Stellen Sie nur sicher, dass Sie auch hochwertige Proteinquellen wie mageres Fleisch und Fisch, Bohnen, Linsen, Eier und Milchprodukte essen.
Serviertipps und Vorschläge
Kombinieren Sie Ihr Brot und Ihre Butter mit Proteinquellen, um Ihren Snack gewichtsfreundlicher zu machen. Verwandeln Sie Ihr Brot und Ihre Butter in ein offenes Sandwich, indem Sie geschnittene Tomaten, ein Salatblatt und ein paar Unzen geschnittene gegrillte Hühnerbrust hinzufügen. Servieren Sie Ihr Brot und Ihre Butter auf der Seite eines gegrillten Lachsgerichts mit einer gehäuften Portion gedünstetem Gemüse für zusätzlichen Nährwert. Essen Sie Brot und Butter zusammen mit einem proteinreichen Truthahn oder Quinoa-Chili - gekrönt mit einem Schuss fettfreiem griechischem Joghurt als proteinreiche Alternative zu saurer Sahne - oder servieren Sie Brot und Butter neben einer herzhaften Bohne oder Linse Suppe, um die Aminosäuren zu erhalten, die Sie für das Muskelwachstum benötigen.
