Brauner Reis bietet Ihnen Nährstoffe in größeren Mengen als der raffinierte weiße Reis oder andere raffinierte Körner. Die genaue Bestimmung, wie viel brauner Reis Sie essen sollten, ist ein sehr individueller Prozess. Die aktuellen Ernährungsrichtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums bieten Ihnen jedoch allgemeine Hinweise zu gesunden Mengen des Vollkornverbrauchs.
Trinkgeld
Die Menge an braunem Reis, die Sie essen sollten, hängt von Ihrem täglichen Kalorienbedarf und Ihren Essenspräferenzen ab. Im Allgemeinen können Sie 1 bis 3 Tassen Reis pro Tag essen.
Vollkornverbrauch
Brauner Reis gehört zur Getreidefamilie. Die Menge an Getreide, die Sie benötigen, hängt von Ihrem Kalorien- und Ernährungsbedarf ab. Wenn Sie eine Diät halten und Ihre Kalorien auf 1.200 pro Tag beschränken, benötigen Sie nur 4 Unzen Getreide. Eine Person, die die Standarddiät mit 2.000 Kalorien konsumiert, benötigt 6 Unzen Getreide. Eine sehr aktive Person, die 2.600 Kalorien isst, kann 9 Unzen Getreide pro Tag haben. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner geben an, dass mindestens 50 Prozent Ihrer täglichen Getreidezufuhr aus Vollkornprodukten stammen sollten. Wenn Sie festlegen, dass Sie 4 Unzen Getreide pro Tag essen sollten, entspricht eine halbe Tasse gekochten braunen Reis 1 Unze Getreide.
Brown Rice Nährwertangaben
Eine Tasse brauner Reis hat laut USDA Nutrient Data Laboratory 218 Kalorien. Die 1 Tasse Portion gibt Ihnen auch 46 g Kohlenhydrate, weniger als 2 Gramm Fett und fast 5 Gramm Protein. Brauner Reis enthält das gesamte Reiskorn einschließlich Keim, Kleie und Endosperm. Auf der Website des Gesundheitsministeriums von Minnesota wird erklärt, dass die Kleie B-Vitamine und Mineralien wie Eisen und Magnesium enthält. Der mittlere Teil des Reiskerns enthält viele der Kohlenhydrate und Proteine, und die innerste Schicht, der Keim, enthält etwas Fett, Vitamine und das Antioxidans Vitamin E.
Überlegungen beim Verzehr von Naturreis
Strategien beim Essen von Naturreis
Variieren Sie die ganzen Körner, die Sie essen. Wenn Sie 5 Unzen Getreide pro Tag benötigen, essen Sie 2 Unzen oder 1 Tasse braunen Reis und die andere aus Getreide wie Müsli, Hafer im Stahlschnitt, Vollkornbrot, Popcorn oder Quinoa. Machen Sie Ihren braunen Reis zu einem Teil Ihrer Mahlzeit, indem Sie Gemüse, Bohnen oder natriumfreie Gewürze hinzufügen. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, die Zeit zu finden, um 45 Minuten langkörnigen braunen Reis zu kochen, kaufen Sie schnell kochenden braunen Reis oder kochen Sie eine große Menge braunen Reis auf einmal und frieren Sie den Reis in Portionen von 1 Tasse ein.
