Horchata wird aus Reis, Melonenkernen oder Mandeln und Zucker hergestellt und ist ein traditionelles spanisches Getränk, das auch in Mexiko serviert wird. Horchata passt gut zu scharfer Küche und ist süß und reich genug für ein Dessert.
Obwohl dieses cremige Getränk an einem heißen Tag leicht sinkt, kann es sehr kalorienreich sein. Wenn Horchata auf der Speisekarte steht, sollten Sie nicht mehr als ein Glas haben, um Ihr Gewicht zu halten.
Kalorien
Es gibt viele authentische Horchata-Rezepte mit unterschiedlichen Ernährungsniveaus. Mandeln sind ein kalorienreiches Lebensmittel, daher sind diese Versionen in der Regel am fettesten. Laut der Lebensmitteldatenbank MyPlate von LIVESTRONG kann eine Portion Horchata in einer Tasse zwischen 135 und 680 Kalorien enthalten.
Fett und Kohlenhydrate
Neben einem potenziell hohen Kaloriengehalt enthält Horchata auch zwei bis fünf Gramm Fett pro Tasse (und ein bis fünf Gramm gesättigtes Fett). und 26 bis 29 Gramm Kohlenhydrate pro Tasse.
Zucker
Ein Großteil der Kalorien in diesem Getränk stammt aus Zucker. Wenn Sie Ihren Zuckerkonsum und die Gesamtkalorienzahl beobachten, ist dies möglicherweise nicht das richtige Getränk für Sie - oder Sie entscheiden sich gelegentlich dafür.
Eine Portion mit einer Tasse kann zwischen 22 und 26 Gramm Zucker enthalten. Laut der American Heart Association liegt diese entweder knapp oder knapp über der empfohlenen täglichen Zuckeraufnahme für Frauen (25 Gramm) und nicht weit von der für Männer (36 Gramm).
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