Obwohl Kohlenhydrate oft einen schlechten Ruf bekommen, sind sie sehr wichtig und einige der besten Lebensmittel, die man beim Ausdauerradfahren essen kann. Stellen Sie sicher, dass Sie genug Kalorien zu sich nehmen und dass die meisten von ihnen aus Kohlenhydraten stammen. Ebenso wichtig ist es, hydratisiert zu bleiben und kohlenhydratreiche Snacks für lange Radtouren zu sich zu nehmen.
Vorbereitung für Radtouren
Am Tag vor einer Radtour müssen Sie sicherstellen, dass Sie genügend Kalorien und Kohlenhydrate erhalten. Obwohl ein durchschnittlicher Erwachsener ungefähr 2.000 Kalorien benötigt, sehen die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2015–2020 vor, dass aktive Erwachsene möglicherweise bis zu 3.200 Kalorien pro Tag benötigen. Sie benötigen noch mehr Kalorien, wenn Sie sich auf eine lange Radtour vorbereiten.
Vermeiden Sie fetthaltiges Fleisch wie Schweinebauch, scharfes Essen und starke Gewürze wie Knoblauch am Tag vor einer Radtour. Es ist besonders wichtig, nichts Neues auszuprobieren, das Ihren Magen stören könnte.
Es ist durchaus akzeptabel, am Tag vor einer Radtour einen Snack zu sich zu nehmen. Zu den gesunden Snacks gehören Lebensmittel wie Müsliriegel, Obst, Joghurt und Hummus mit Grissini oder Karottenstäbchen. Die meisten Leute bereiten auch Snacks für lange Radtouren vor.
Snacks für lange Radtouren
Genauso wichtig ist es, während der Radtour genährt und hydratisiert zu bleiben. Dies kann jedoch eine Herausforderung sein, da die Menge an Lebensmitteln und Getränken, die Sie mit sich führen können, sehr begrenzt ist. Wenn Sie sich speziell auf eine lange Radtour vorbereiten, ist dies noch schwieriger, da Sie wahrscheinlich stundenlang fahren.
Die besten Lebensmittel beim Ausdauerradfahren sind kleine, mundgerechte Kohlenhydrate. Es ist möglich, eigene Energiebisse oder Energieriegel herzustellen. Obst, Brot und andere Kohlenhydrate mit einem hohen glykämischen Index sind auch gute Snacks für lange Radtouren.
Beachten Sie, dass bestimmte Früchte, wie Bananen, im Voraus geschält werden müssen. Alle diese Lebensmittel müssen in mundgerechte Portionen geschnitten werden, damit sie leicht verzehrt werden können. Bereits mundgerechte Lebensmittel wie Karottenstifte oder Trauben nehmen Sie am einfachsten mit.
Möglicherweise möchten Sie auch bestimmte Säfte, z. B. Rote-Bete-Saft, in Ihr Energy-Drink oder Ihren Shake einbauen. Laut einer Studie in der Februar-Ausgabe 2016 des Journal of Food Science and Biotechnology enthält Rote Beete viele nützliche bioaktive Verbindungen, einschließlich Antioxidantien und Stickoxid. Diese Verbindungen haben gesundheitliche Vorteile und können möglicherweise sogar Ihre sportliche Leistung steigern.
