Flockige Buttermilchkekse zum Schmelzen im Mund sind ein Komfortlebensmittel, das oft warme, glückliche Gefühle hervorruft. Obwohl Kekse köstlich zu Eiern oder zum Frühstücksbrötchen verwendet werden, können sie zu jeder Tageszeit genossen werden und passen gut zu Salaten zum Mittagessen oder zu Suppen und Eintöpfen zum Abendessen. Gefrorene Kekse werden am besten in einem herkömmlichen Ofen anstatt in einer Mikrowelle gekocht. Letztere können Kekse eher teigig als braun und schuppig machen.
Schritt 1
Heizen Sie einen Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor. Ein Backblech mit einer dünnen Schicht Butter oder Antihaft-Kochspray bestreichen.
Schritt 2
Nehmen Sie die gewünschte Anzahl Kekse aus dem Gefrierschrank. Legen Sie sie auf das gefettete Backblech.
Schritt 3
Legen Sie das Backblech in die Mitte des Ofens. Kochen Sie die Kekse 30 bis 35 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Die Ofentemperaturen variieren. Behalten Sie die Kekse daher nach etwa 25 Minuten im Auge, damit sie nicht verbrennen.
Dinge, die du brauchen wirst
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Backblech
Butter oder Antihaft-Kochspray
Trinkgeld
Auf Wunsch die gefrorenen Kekse vor dem Backen auftauen lassen. Legen Sie die gefrorenen Kekse am Abend zuvor in einen luftdichten Behälter in einen Kühlschrank. Nach dem Auftauen die Kekse auf ein Backblech legen und ca. 20 Minuten in einem 350-Grad-Ofen garen.
