Die Eliminationsdiät hilft Ihrem Körper festzustellen, gegen welche Lebensmittel Sie allergisch oder empfindlich sind. Diese Diät ermöglicht es Ihrem Körper auch, sich von den Nahrungsmitteln zu entgiften, die Ihr System beeinträchtigt haben. Die häufigsten Verursacher von Nahrungsmitteln sind Milchprodukte, Gluten, Mais, Nachtschattenfutter, verarbeitetes Fleisch, Eier, Schalentiere und Zitrusfrüchte. Eine Eliminationsdiät zu machen, ist etwas anstrengend, aber es hilft, eine Mahlzeit nach der anderen zu planen. Ein paar gute Frühstücksvorschläge können Ihnen helfen, Ihren Morgen zu beginnen.
Gekochtes Vollkorngetreide
Die beliebtesten Frühstücksnahrungsmittel sind Haferflocken, Toast, Müsli oder eine Kombination aus diesen. Da es sich bei diesen Lebensmitteln häufig um Lebensmittel handelt, gegen die Sie allergisch oder empfindlich sind, ist es wichtig, sie zu vermeiden. Es gibt jedoch Körner, die für eine Eliminationsdiät akzeptabel sind. Laut der Website sind Functional Medicine, brauner Reis, Quinoa, Hirse, Amaranth, Buchweizen und Teff akzeptable Substitutionen, da sie kein Gluten enthalten. All diese Getreidearten können eine warme Schüssel Brei für ein gesundes, nachhaltiges Frühstück ergeben. Um diese Mahlzeit abzurunden, servieren Sie sie mit einer milchfreien Milch wie Mandel, Reis oder Soja und belegen sie mit frischen Beeren und einer Handvoll Walnüssen oder Mandeln.
Fruchtsmoothie
Die meisten Früchte, mit Ausnahme von Zitrusfrüchten wie Orangen, Limetten, Zitronen und Grapefruits, sind eine akzeptable Wahl für das Frühstück während einer Eliminationsdiät. Um dies zu einem sättigenden Frühstück zu machen, verwandeln Sie Ihre Lieblingsfrucht oder eine Kombination von Früchten in einen Smoothie, indem Sie die Frucht mit Mandel-, Reis- oder Sojamilch Ihrer Wahl mischen. Es ist wichtig, keine Milch zu verwenden, da viele empfindlich oder allergisch darauf reagieren. Um Ihrem Smoothie etwas Nährwert zu verleihen, fügen Sie Leinsamen, Mandelbutter, etwas vegetarischen Reis oder Hanfproteinpulver hinzu. Einige Eiswürfel hineinwerfen und mischen.
Reisbrot mit Nussbutter
Die meisten handelsüblichen Brote enthalten Gluten, eine Zutat, die in der Ausscheidungsdiät nicht enthalten ist. Es gibt jedoch geeignete Substitutionen wie Reis-, Pekannuss- oder Hirsebrot oder Brot aus Tapiokamehl. Eine gute Frühstücksidee wäre, ein oder zwei Stücke eines dieser glutenfreien Brote zu rösten und zwei Esslöffel Nussbutter wie Mandel- oder Cashewbutter darüber zu geben. Erdnussbutter ist keine akzeptable Wahl, da viele gegen Erdnüsse und deren Derivate allergisch sind. Fügen Sie eine geschnittene Banane oder einige frische Himbeeren hinzu und Sie haben ein komplettes Frühstück.
