Keine Nahrung erzeugt an einem bestimmten Ort Körperfett, aber manche Menschen nehmen leichter an Oberschenkeln und Gesäß zu als andere. Wenn Sie zuerst in den unteren Bereichen zunehmen, haben Sie einen gesundheitlichen Vorteil gegenüber denen, die Fett um die Taille speichern. Wenn Sie zu viele Kartoffeln essen, können Sie an Fett zunehmen, aber die Gewürze tragen häufig zu den höheren Zahlen in Ihrer Kalorienzähler-App bei.
Geschlecht
Ihr Geschlecht beeinflusst stark, wo Ihr Körper sein Fett platziert. Frauen vor der Menopause sammeln normalerweise Fett im Gesäß, in den Hüften und in den Oberschenkeln an. Männer legen zuerst Fett in den Bauch. Ablagerungen von viszeralem Fett in der Bauchhöhle erhöhen das Risiko für Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Fettdepots im Unterkörper bergen nicht das gleiche Risiko für Erkrankungen im Zusammenhang mit Fettleibigkeit. Bei Frauen nach den Wechseljahren verschiebt sich das Gleichgewicht, wenn sich die Fettreserven nach oben bewegen. Wenn sich Fett zum Bauch bewegt, steigt die Inzidenz von Krankheiten. Laut Dr. Deborah Clegg vom UT Southwestern Medical Center könnten Hormone, die von Eierstöcken von Frauen erzeugt werden, den Standort der primären Fettreserven kontrollieren.
Vererbung
Vererbung beeinflusst auch die Verteilung Ihres Körperfetts. Wenn Sie aus einer Familie stammen, in der die Birnenform dominiert, entwickeln Sie diese Form eher selbst, insbesondere wenn Sie weiblich sind. Laut einem Artikel im "Harvard Gazette" vom Oktober 2010 betrifft die Hälfte von 14 Genregionen, die mit der Fettverteilung zusammenhängen, Frauen stärker als Männer. Ihr genetischer Hintergrund könnte die Kontrolle der Gewichtszunahme einfach oder einen ständigen Kampf machen. Genetische Muster verändern den Stoffwechsel, beeinflussen die Insulinproduktion und kontrollieren den Appetit. Genetische Unterschiede könnten erklären, warum Fett an einigen Stellen mehr Gesundheitsprobleme verursacht.
Kartoffeln
Selbst wenn Sie dazu neigen, im Gesäß an Gewicht zuzunehmen, sind Kartoffeln möglicherweise nicht die Hauptquelle für die Kalorien. Eine 5-Unzen-Kartoffel trägt nur 100 Kalorien zu Ihrer täglichen Ernährung bei. Wenn Sie die gesamte Kartoffel mit der Schale essen, erhalten Sie 35 Prozent Ihres täglichen Bedarfs an Vitamin C. Die Kartoffel liefert außerdem 10 Prozent des täglich benötigten Eisens und 6 Prozent Ihres täglichen Proteins. Die Kohlenhydrate in Kartoffeln enthalten sowohl einfache Stärken für schnelle Energie als auch komplexe Kohlenhydrate für lang anhaltende Kraft. Kartoffeln selbst fügen einer Mahlzeit wichtige Nährstoffe hinzu.
Kalorienreiche Optionen
Das Hinzufügen von reichhaltigen Belägen zu einer Ofenkartoffel verwandelt eine gesunde Wahl in ein Mastproblem. Zwei Esslöffel echte Butter fügen ungefähr 200 Kalorien hinzu, und 1/4 Tasse geriebener Cheddar-Käse fügt 114 Kalorien hinzu. Wenn Sie es mit 2 Esslöffeln Speckstücken bei 48 Kalorien abrunden, erhöht sich die Gesamtkalorienzahl auf 462. Sie können von der üblichen weißen Backkartoffel zu einer gelben Sorte mit geschmackvollerem Wachsfleisch wechseln und weniger Beläge verwenden, um Kalorien zu reduzieren. Wenn Sie sich immer noch zu viel gönnen und das birnenförmige Körpermuster anpassen, können die Kartoffeln das Fett auf Ihrem Gesäß verstärken.
