Ein Bagel mit Frischkäse und Lachs ist ein Frühstücks- und Brunch-Favorit, aber passen diese Bagel-Kalorien zu Ihren Ernährungszielen? Natürlich hängt die genaue Menge an Kalorien von der Größe Ihres Bagels und der Gesamtmenge der von Ihnen verwendeten Beläge ab, aber das Frühstück umfasst insgesamt rund 500 Kalorien.
Während Bagels in der Regel nicht als das gesündeste Frühstück gelten, fügt der Lachs Ihrer Mahlzeit wichtige Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D und Eiweiß hinzu.
Einfache Bagel-Kalorien
Die Bagelkalorien hängen davon ab, welche Bagelgröße Sie wählen. Ein 2, 5-Zoll-Mini-Bagel hat nur 72 Kalorien. Wenn Sie sich für einen kleinen Bagel entscheiden, der einen Durchmesser von knapp 10 cm hat, steigt diese Zahl auf 192 Kalorien.
Nehmen Sie einen mittelgroßen Bagel mit einem Durchmesser von 3, 5 bis 4 Zoll (und der Standard-Bagelgröße) und Sie sehen 292 Kalorien. Wenn Sie einen großen Bagel bekommen, wie er in vielen Bäckereien oder Cafés zu finden ist, werden Bagel-Kalorien bei 364 eingehen, ohne dass etwas anderes darauf steht.
Frischkäse Kalorien
Genauso wie es so viele Bageloptionen gibt, gibt es auch viele verschiedene Frischkäse. Es gibt regelmäßige und ausgepeitschte. Es gibt volles Fett und wenig Fett. Es gibt gewürzt oder einfach. Jeder dieser verschiedenen Frischkäsesorten hat ein anderes Nährstoffprofil. Denken Sie also daran.
Davon abgesehen fügt jeder Esslöffel normalen Frischkäse, den Sie auf Ihrem Bagel verteilen, 51 Kalorien hinzu. Wenn Sie sich für geschlagenen Frischkäse entscheiden, der leichter ist und mehr Luft enthält, sinkt diese Zahl auf 35 Kalorien pro Esslöffel.
Während Sie vielleicht die Vorstellung haben, dass fettarmer Frischkäse die bessere Wahl ist als normale, vollfette Sorten, wurde dieser Rat seit der Ära des fettarmen Käses in den 90er Jahren zurückgezogen. Walter Willet, Professor für Epidemiologie und Ernährung und Vorsitzender der Abteilung für Ernährung, weist in einem Interview mit der Harvard TH Chan School of Public Health darauf hin, dass fettreiche Milchprodukte möglicherweise besser als fettarme Milchprodukte sind Gewicht runterhalten.
Kalorien in Lox
Lox, eine Art geräucherter Lachs, kam zuerst in die Szene, bevor Kühlschränke in der Nähe waren, um die Lebensmittel frisch zu halten. Es wird hergestellt, indem dünn geschnittene Lachsfilets genommen und in einer Salzlakenmischung aus Zucker, Salz und verschiedenen Gewürzen gehärtet (oder konserviert) werden. Nachdem der Lachs ausgehärtet ist, wird er kalt geräuchert, was dem Fisch einen rauchigen Geschmack verleiht, ihn aber überhaupt nicht kocht.
Weil es aus Lachs hergestellt wird, hat Lachs alle die gleichen gesundheitlichen Vorteile. Es ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die Ihr Gehirn und Herz gesund halten, und liefert Ihnen natürliches Vitamin D - ein Vitamin, das in vielen Lebensmitteln schwer zu finden ist. Es ist auch eine gute Quelle für hochwertiges Protein. In einem Interview mit Harvard Health Publishing empfiehlt Teresa Fung, eine außerordentliche Professorin am Department of Nutrition der Harvard TH Chan School of Public Health, mindestens einmal pro Woche Lachs zu sich zu nehmen, um den Nutzen für die Gesundheit zu maximieren.
Wenn Sie 3 Unzen Lachs auf Ihren Bagel geben, werden der Mahlzeit gemäß der USDA National Nutrient Database for Standard Reference 99 Kalorien hinzugefügt. Es wird auch hinzufügen:
- 15, 5 g Protein
- 3, 7 Gramm Fett
- 1.700 Milligramm Natrium
- 75 IE Vitamin A
