Während des Gewichtsverlusts erfährt der Körper viele Veränderungen, einschließlich Veränderungen des Fettgewebes, des Muskelgewebes, der Knochenmasse und des Hormonspiegels. Anstatt Gewichtsverlust allein durch Kalorienreduktion zu erreichen, kann die Zugabe von mäßiger körperlicher Aktivität und die Betonung bestimmter Nährstoffe wie Protein, Kalzium und Vitamin D über die Ernährung dazu beitragen, den Verlust von Muskeln und Knochen während des Gewichtsverlusts zu verhindern.
Körperfettveränderungen
Während des Gewichtsverlusts wird das gesamte Fettgewebe reduziert, und das Verhältnis von schädlichem Bauchfett zu weniger gefährlichem Fett unter der Haut kann sich ebenfalls zum Besseren ändern. Eine im "International Journal of Obesity" veröffentlichte Studie untersuchte die Auswirkungen eines sechsmonatigen Gewichtsverlustprogramms auf die Fettzusammensetzung fettleibiger Männer und Frauen. Die Forscher fanden heraus, dass sowohl Männer als auch Frauen einen größeren Anteil an intraabdominalem Fett verloren als an subkutanem Fett. Da intraabdominales Fett stark mit Stoffwechselerkrankungen verbunden ist, sollte das Abnehmen auch dazu beitragen, die mit Fettleibigkeit verbundenen Gesundheitsrisiken zu verringern.
Muskel- und Knochenveränderungen
Veränderungen der Körperzusammensetzung während des Gewichtsverlusts umfassen nicht nur die Reduzierung von Fett, sondern auch Veränderungen von Knochen und Muskeln. Diätbedingter Gewichtsverlust kann insbesondere bei älteren Erwachsenen zu einem Verlust an Muskelmasse führen. In einer 2009 in den "Journals of Gerontology" veröffentlichten Studie wurden die Auswirkungen einer reinen Diät mit einem Diät-plus-Sport-Gewichtsverlustprogramm auf die Körperzusammensetzung älterer, übergewichtiger Erwachsener verglichen. Die Ergebnisse zeigten, dass der durch die Ernährung verursachte Gewichtsverlust die Muskelmasse signifikant reduzierte, die Einbeziehung von Bewegung jedoch dazu beitrug, den Muskelverlust während des Gewichtsverlusts zu verhindern. Die Knochenmineraldichte kann auch während des Gewichtsverlusts abnehmen. In einer Studie aus dem Jahr 2009 stellten Forscher der Universität von Missouri fest, dass Frauen vor der Menopause, die bescheidene Mengen an Gewicht verloren hatten, auch Knochenmasse verloren, obwohl sie nur wenig Bewegung hatten.
Hormonelle Veränderungen
Während des Gewichtsverlusts und unter Beibehaltung eines reduzierten Gewichts werden die Spiegel eines fettbezogenen Hormons namens Leptin in Ihrem Körper reduziert. Leider macht es diese hormonelle Veränderung schwierig, das Gewicht niedrig zu halten, da der Teil des Gehirns, der die Energieregulierung steuert, durch erhöhte Fütterung und verringerten Energieverbrauch die Rückkehr zu den Leptinspiegeln vor dem Gewichtsverlust anstrebt. Eine 2008 im "Journal of Clinical Investigation" veröffentlichte Studie ergab, dass die Verabreichung von Leptininjektionen an Personen, die abgenommen hatten, dazu beitrug, den erhöhten Hunger und das verringerte Sättigungsgefühl umzukehren, was mit einem gewichtsreduzierten Zustand einhergeht.
Auswirkungen der Ernährung
Die Ernährung kann die Veränderungen der Körperzusammensetzung beeinflussen, die während des Gewichtsverlusts auftreten. Zusammen mit Bewegung kann die richtige Ernährung auch dazu beitragen, den Fettabbau gegenüber dem Verlust anderer Arten von Körpermasse während des Gewichtsverlusts zu fördern. Eine Studie, die in der April-Ausgabe 2010 des "Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology" veröffentlicht wurde, stellte fest, dass eine Proteinergänzung während eines kalorienreduzierten Gewichtsverlustprogramms dazu beitrug, den Fettabbau gegenüber dem Verlust fettfreier Körpermasse bei adipösen älteren Frauen zu fördern. Darüber hinaus kann eine ausreichende Zufuhr von Kalzium und Vitamin D den Verlust der Knochendichte durch Gewichtsverlust minimieren.
Plötzlicher Gewichtsverlust
Ein sicherer und effektiver Gewichtsverlust beinhaltet eine allmähliche Gewichtsreduktion durch entweder reduzierte Kalorienaufnahme, erhöhte körperliche Aktivität oder beides. Versuche eines plötzlichen Gewichtsverlusts, der durch Hunger oder Crash-Diäten hervorgerufen wird, können unerwünschte Veränderungen im Körper verursachen. Hunger führt tatsächlich dazu, dass sich Ihr Stoffwechsel verlangsamt, sodass Kalorien für das Überleben gespart werden können. Stark eingeschränkte Diäten zur plötzlichen Gewichtsabnahme können auch zu Nährstoffmängeln führen, die wiederum andere unerwünschte Wirkungen hervorrufen können, einschließlich Haarausfall.
