Sie wissen, dass ein Müsliriegel nicht der nahrhafteste oder gewichtsreduzierendste Snack ist, aber wenn Sie unterwegs sind, ist er viel einfacher zu essen als ein Eieromelett. Kann ein voller Terminkalender und eine kohlenhydratarme Ernährung wirklich nebeneinander existieren? Die Antwort lautet ja, besonders wenn Sie die vielen vorverpackten Lebensmittel nutzen, die 10 Gramm oder weniger gute Kohlenhydrate (wie Ballaststoffe anstelle von Zucker) pro Portion liefern, sagt Dr. Roberta Lee, integrative Ärztin am Center for Health and Healing at Beth Israel Medical Center in New York City. Hier sind 10 super bequeme Snacks, die Sie sich schnappen können, sowie drei schnelle und einfache kohlenhydratarme Rezepte, die jeder machen kann - keine Kochkenntnisse erforderlich.
Sie wissen, dass ein Müsliriegel nicht der nahrhafteste oder gewichtsreduzierendste Snack ist, aber wenn Sie unterwegs sind, ist er viel einfacher zu essen als ein Eieromelett. Kann ein voller Terminkalender und eine kohlenhydratarme Ernährung wirklich nebeneinander existieren? Die Antwort lautet ja, besonders wenn Sie die vielen vorverpackten Lebensmittel nutzen, die 10 Gramm oder weniger gute Kohlenhydrate (wie Ballaststoffe anstelle von Zucker) pro Portion liefern, sagt Dr. Roberta Lee, integrative Ärztin am Center for Health and Healing at Beth Israel Medical Center in New York City. Hier sind 10 super bequeme Snacks, die Sie sich schnappen können, sowie drei schnelle und einfache kohlenhydratarme Rezepte, die jeder machen kann - keine Kochkenntnisse erforderlich.
1. Hüttenkäse und Beeren
Süß und herzhaft, während der Kohlenhydratzählwert niedrig gehalten wird? Ja es ist möglich. Hüttenkäse ist eine nahrhafte, kohlenhydratarme Grundnahrungsmittel. Eine Dreiviertel-Tasse mit vier in dünne Scheiben geschnittenen Erdbeeren liefert 15 Prozent Ihres täglichen Kalziumbedarfs und fast die Hälfte Ihres Vitamin C-Bedarfs. Sie können die Aromen variieren, indem Sie die Erdbeeren gegen Blaubeeren oder Himbeeren austauschen. Versuchen Sie auch, mit Zimt zu würzen oder Vanilleextrakt für zusätzliche Süße hinzuzufügen. Kohlenhydrate: 10 Gramm.
Süß und herzhaft, während der Kohlenhydratzählwert niedrig gehalten wird? Ja es ist möglich. Hüttenkäse ist eine nahrhafte, kohlenhydratarme Grundnahrungsmittel. Eine Dreiviertel-Tasse mit vier in dünne Scheiben geschnittenen Erdbeeren liefert 15 Prozent Ihres täglichen Kalziumbedarfs und fast die Hälfte Ihres Vitamin C-Bedarfs. Sie können die Aromen variieren, indem Sie die Erdbeeren gegen Blaubeeren oder Himbeeren austauschen. Versuchen Sie auch, mit Zimt zu würzen oder Vanilleextrakt für zusätzliche Süße hinzuzufügen. Kohlenhydrate: 10 Gramm.
2. Türkei Roll-Up
Machen Sie Ihre Knabbereien lieber von Grund auf neu? Gute Idee: Sie wissen genau, was Sie essen - ohne Zucker, Konservierungsstoffe oder andere verrückte Zutaten, die Sie nicht aussprechen können. Sharon Richter, eine in New York ansässige Diätassistentin von HealthiNation, empfiehlt Puten-Roll-ups als einfachen Snack, den Sie im Voraus zubereiten und für später in Ihrer Tasche verstauen können. Nehmen Sie eine Scheibe Pute und wickeln Sie sie zusammen mit einer sehr dünnen Scheibe Avocado und Tomate um eine Gurkenscheibe. Die Kombination aus magerem Protein und einfach ungesättigtem Fett sorgt dafür, dass Sie sich länger satt fühlen - und weniger vom Büroautomaten in Versuchung geführt werden. KARBEN: 9 Gramm (für drei Aufrollungen).
Machen Sie Ihre Knabbereien lieber von Grund auf neu? Gute Idee: Sie wissen genau, was Sie essen - ohne Zucker, Konservierungsstoffe oder andere verrückte Zutaten, die Sie nicht aussprechen können. Sharon Richter, eine in New York registrierte Ernährungsberaterin von HealthiNation, empfiehlt Puten-Roll-ups als einfachen Snack, den Sie im Voraus zubereiten und für später in Ihrer Tasche verstauen können. Nehmen Sie eine Scheibe Pute und wickeln Sie sie zusammen mit einer sehr dünnen Scheibe Avocado und Tomate um eine Gurkenscheibe. Die Kombination aus magerem Protein und einfach ungesättigtem Fett sorgt dafür, dass Sie sich länger satt fühlen - und weniger vom Büroautomaten in Versuchung geführt werden. KARBEN: 9 Gramm (für drei Aufrollungen).
3. Kefir Smoothie
Lifeways BioKefir ist kein richtiger Smoothie, aber so lässt sich dieses Milchgetränk am besten beschreiben, das aussieht, schmeckt und riecht. Diese 3, 5-Unzen-Shots bestehen aus Kefir, der Joghurt ähnelt, aber eine reichhaltigere Quelle für lebende und aktive Probiotika (die gesunden Bakterien, die das Immunsystem stärken und die Verdauung unterstützen können). Sie enthalten so viel Protein wie ein ganzes mittleres Ei. Zwei Geschmacksrichtungen, die es wert sind, zu Hause oder bei der Arbeit zur Hand zu sein, sind BioKefir Blackberry, das 30 Prozent Ihres täglichen Kalziumbedarfs enthält, und BioKefir Pomegranate Blueberry, das 100 Prozent Ihres Vitamin C-Bedarfs deckt. (lifewaykefir.com) KARBEN: 10 Gramm.
Lifeways BioKefir ist kein richtiger Smoothie, aber so lässt sich dieses Milchgetränk am besten beschreiben, das aussieht, schmeckt und riecht. Diese 3, 5-Unzen-Shots bestehen aus Kefir, der Joghurt ähnelt, aber eine reichhaltigere Quelle für lebende und aktive Probiotika (die gesunden Bakterien, die das Immunsystem stärken und die Verdauung unterstützen können). Sie enthalten so viel Protein wie ein ganzes mittleres Ei. Zwei Geschmacksrichtungen, die es wert sind, zu Hause oder bei der Arbeit zur Hand zu sein, sind BioKefir Blackberry, das 30 Prozent Ihres täglichen Kalziumbedarfs enthält, und BioKefir Pomegranate Blueberry, das 100 Prozent Ihres Vitamin C-Bedarfs deckt. (lifewaykefir.com) KARBEN: 10 Gramm.
4. Ameisen in einem Protokoll
Ein Liebling der Kindheit ist wieder neu. Probieren Sie für einen schnellen, proteinreichen Energieschub die vollständig tragbaren Ameisen auf einem Baumstamm. Erdnussbutter ist eine großartige Quelle für gesunde Fette und sättigendes Protein. Der Schlüssel ist die Verwendung von natürlicher Erdnussbutter, die nur aus Erdnüssen (und Salz, falls gewünscht) hergestellt wird. Vermeiden Sie Butter mit zusätzlichen Ölen oder Zucker. Sellerie gibt Ihnen einen befriedigenden Crunch und die Rosinen verleihen einen Hauch von Süße. KARBEN: 10 Gramm (für zwei Protokolle).
Bildnachweis: robynmac / iStockEin Liebling der Kindheit ist wieder neu. Probieren Sie für einen schnellen, proteinreichen Energieschub die vollständig tragbaren Ameisen auf einem Baumstamm. Erdnussbutter ist eine großartige Quelle für gesunde Fette und sättigendes Protein. Der Schlüssel ist die Verwendung von natürlicher Erdnussbutter, die nur aus Erdnüssen (und Salz, falls gewünscht) hergestellt wird. Vermeiden Sie Butter mit zusätzlichen Ölen oder Zucker. Sellerie gibt Ihnen einen befriedigenden Crunch und die Rosinen verleihen einen Hauch von Süße. KARBEN: 10 Gramm (für zwei Protokolle).
5. Hummus
Vergiss die Portionspolizei! Mit Sabras Classic Hummus Singles ist es in Ordnung, den Behälter in einer Sitzung zu reinigen (etwas, von dem bekannt ist, dass es passiert, wenn jemand auch die Version in Familiengröße aufbricht). Diese 2-Unzen-Packung ist genau die richtige Menge, um ein herzhaftes Verlangen zu stillen und Sie bis zur nächsten Mahlzeit satt zu halten, insbesondere wenn Sie sie als Dip für Paprika oder Sellerie verwenden. (sabra.com) KARBEN: 9 Gramm.
Bildnachweis: Wiktory / iStockVergiss die Portionspolizei! Mit Sabras Classic Hummus Singles ist es in Ordnung, den Behälter in einer Sitzung zu reinigen (etwas, von dem bekannt ist, dass es passiert, wenn jemand auch die Version in Familiengröße aufbricht). Diese 2-Unzen-Packung ist genau die richtige Menge, um ein herzhaftes Verlangen zu stillen und Sie bis zur nächsten Mahlzeit satt zu halten, insbesondere wenn Sie sie als Dip für Paprika oder Sellerie verwenden. (sabra.com) KARBEN: 9 Gramm.
6. Gebrühter Tee
Es scheint, dass die gesundheitlichen Vorteile von Tee niemals enden. Von der Verbesserung der Trainingsausdauer bis zur Verringerung des Risikos für Herzerkrankungen gibt es viele Gründe, sich Zeit für Tee zu nehmen. Wenn Sie Eistee genießen, haben es die Eistee-Hersteller von Takeya noch einfacher gemacht, Ihren eigenen schnell zuzubereiten. Und mit Aromen wie Coconut Vibe und Hibiscus Pomegranate werden Sie nachmittags zufrieden sein, ohne Petits Fours zu benötigen. (takeyaUSA.com) KARBEN: 0 Gramm.
Bildnachweis: rez-art / iStockEs scheint, dass die gesundheitlichen Vorteile von Tee niemals enden. Von der Verbesserung der Trainingsausdauer bis zur Verringerung des Risikos für Herzerkrankungen gibt es viele Gründe, sich Zeit für Tee zu nehmen. Wenn Sie Eistee genießen, haben es die Eistee-Hersteller von Takeya noch einfacher gemacht, Ihren eigenen schnell zuzubereiten. Und mit Aromen wie Coconut Vibe und Hibiscus Pomegranate werden Sie nachmittags zufrieden sein, ohne Petits Fours zu benötigen. (takeyaUSA.com) KARBEN: 0 Gramm.
7. Edamame
Es dauert weniger als 10 Minuten, um eine ganze Woche lang Portionen Edamame in Snackgröße zuzubereiten. Erwärmen Sie eine Packung geschältes Edamame gemäß den Anweisungen auf der Tasche. Wenn die Bohnen fertig sind und abgekühlt sind, geben Sie eine halbe Tasse Portionen, die nur 8 Gramm Kohlenhydrate enthalten, in separate Druckverschlussbeutel. Die registrierte Ernährungsberaterin Sharon Richter schlägt vor, zu jeder viertel Tasse Ihrer bevorzugten leicht gesalzenen Nüsse Mandeln, Pistazien, Cashewnüsse oder Walnüsse hinzuzufügen. Für ein noch einfacheres Rezept nehmen Sie einfach den gefrorenen Beutel mit Sojabohnen auf dem Weg zur Tür. Sie werden bis zur Zwischenmahlzeit aufgetaut sein. Kohlenhydrate: 8 Gramm.
Bildnachweis: Elenathewise / iStockEs dauert weniger als 10 Minuten, um eine ganze Woche lang Portionen Edamame in Snackgröße zuzubereiten. Erwärmen Sie eine Packung geschältes Edamame gemäß den Anweisungen auf der Tasche. Wenn die Bohnen fertig sind und abgekühlt sind, geben Sie eine halbe Tasse Portionen, die nur 8 Gramm Kohlenhydrate enthalten, in separate Druckverschlussbeutel. Die registrierte Ernährungsberaterin Sharon Richter schlägt vor, zu jeder viertel Tasse Ihrer bevorzugten leicht gesalzenen Nüsse Mandeln, Pistazien, Cashewnüsse oder Walnüsse hinzuzufügen. Für ein noch einfacheres Rezept nehmen Sie einfach den gefrorenen Beutel mit Sojabohnen auf dem Weg zur Tür. Sie werden bis zur Zwischenmahlzeit aufgetaut sein. Kohlenhydrate: 8 Gramm.
8. Hart gekochtes Ei
Die hartgekochten Eier eines Bodybuilders sind perfekt für alle, die eine zusätzliche Portion Protein suchen. Eier bieten auch eine Vielzahl von Nährstoffen, darunter Cholin, Selen, Riboflavin, Vitamin D, Phosphor, Vitamin B12, Folsäure, Eisen und Vitamin A. Um Zeit zu sparen, kochen Sie ein paar Eier auf einmal und genießen Sie sie die ganze Woche über. Sie sind ein einfacher, tragbarer Snack, und wenn Sie mit einigen Gewürzen herumspielen, können Sie eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen hinzufügen. Versuchen Sie es mit Pfeffer, Meersalz, Paprika oder Chilipulver. KARBEN: 0 Gramm.
Gutschrift: travellinglight / iStockDie hartgekochten Eier eines Bodybuilders sind perfekt für alle, die eine zusätzliche Portion Protein suchen. Eier bieten auch eine Vielzahl von Nährstoffen, darunter Cholin, Selen, Riboflavin, Vitamin D, Phosphor, Vitamin B12, Folsäure, Eisen und Vitamin A. Um Zeit zu sparen, kochen Sie ein paar Eier auf einmal und genießen Sie sie die ganze Woche über. Sie sind ein einfacher, tragbarer Snack, und wenn Sie mit einigen Gewürzen herumspielen, können Sie eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen hinzufügen. Versuchen Sie es mit Pfeffer, Meersalz, Paprika oder Chilipulver. KARBEN: 0 Gramm.
9. Tragbarer Käse
Erinnerst du dich, wie deine Mutter früher Streichkäse in deine Brotdose gesteckt hat? Der klassische Protein-Snack, den wir früher gerne gezogen und geschält haben, ist sowohl für Kinder als auch für Erwachsene immer noch eine großartige Option für unterwegs. Und eine gute Nachricht: Das Rezept hat sich im Laufe der Jahre verbessert. Laughing Cow Mini Babybel Käseräder gibt es in vielen Varianten - es gibt sogar eine leichte Version. Bewahren Sie einen Vorrat in Ihrem Bürokühlschrank auf, um einen zufriedenstellenden Snack am Vormittag oder einen Muntermacher am Nachmittag zu erhalten. (LaughingCow.com) KARBEN: 0 Gramm.
Bildnachweis: Hakan Yeşil / iStockErinnerst du dich, wie deine Mutter früher Streichkäse in deine Brotdose gesteckt hat? Der klassische Protein-Snack, den wir früher gerne gezogen und geschält haben, ist sowohl für Kinder als auch für Erwachsene immer noch eine großartige Option für unterwegs. Und eine gute Nachricht: Das Rezept hat sich im Laufe der Jahre verbessert. Laughing Cow Mini Babybel Käseräder gibt es in vielen Varianten - es gibt sogar eine leichte Version. Bewahren Sie einen Vorrat in Ihrem Bürokühlschrank auf, um einen zufriedenstellenden Snack am Vormittag oder einen Muntermacher am Nachmittag zu erhalten. (LaughingCow.com) KARBEN: 0 Gramm.
10. Mandeln, Walnüsse, Pistazien und mehr
Egal, ob Sie sich für eine der 100-Kalorien-Packungen auf dem Markt entscheiden oder sie im DIY-Stil probieren, Nüsse sind der perfekte Snack für alle, die eine kohlenhydratarme Diät einhalten. Alle Nüsse sind eine großartige Quelle für herzgesunde Fette und Proteine, aber Art und Menge der Nährstoffe unterscheiden sich voneinander. Mandeln sind bekannt für ihr Vitamin E und Walnüsse für ihre Omega-3-Fettsäuren. Pistazien haben zwei augenfreundliche Nährstoffe - Lutein und Zeaxanthin. Um Ihre eigene Packung mit 100 Kalorien zu erstellen, geben Sie 13 Mandeln, 30 Pistazien oder acht Walnüsse in einen Druckverschlussbeutel. Wählen Sie beim Verzehr von Nüssen trocken geröstete Nüsse - und achten Sie auf aromatisierte Nüsse und deren Zutaten, die die Kohlenhydratzahl schnell erhöhen können. KARBEN: 4 Gramm (Mandeln), 5 Gramm (Pistazien), 3 Gramm (Walnüsse).
Bildnachweis: Zb89V / iStockEgal, ob Sie sich für eine der 100-Kalorien-Packungen auf dem Markt entscheiden oder sie im DIY-Stil probieren, Nüsse sind der perfekte Snack für alle, die eine kohlenhydratarme Diät einhalten. Alle Nüsse sind eine großartige Quelle für herzgesunde Fette und Proteine, aber Art und Menge der Nährstoffe unterscheiden sich voneinander. Mandeln sind bekannt für ihr Vitamin E und Walnüsse für ihre Omega-3-Fettsäuren. Pistazien haben zwei augenfreundliche Nährstoffe - Lutein und Zeaxanthin. Um Ihre eigene Packung mit 100 Kalorien zu erstellen, geben Sie 13 Mandeln, 30 Pistazien oder acht Walnüsse in einen Druckverschlussbeutel. Wählen Sie beim Verzehr von Nüssen trocken geröstete Nüsse - und achten Sie auf aromatisierte Nüsse und deren Zutaten, die die Kohlenhydratzahl schnell erhöhen können. KARBEN: 4 Gramm (Mandeln), 5 Gramm (Pistazien), 3 Gramm (Walnüsse).
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Folgen Sie einer kohlenhydratarmen Diät? Was sind einige Ihrer Lieblingssnacks? Irgendwelche guten, die wir auf unserer Liste verpasst haben? Lass es uns wissen, indem du unten einen Kommentar hinterlässt. Wir sind immer auf der Suche nach neuen Ideen.
Bildnachweis: BananaStock / Getty ImagesFolgen Sie einer kohlenhydratarmen Diät? Was sind einige Ihrer Lieblingssnacks? Irgendwelche guten, die wir auf unserer Liste verpasst haben? Lass es uns wissen, indem du unten einen Kommentar hinterlässt. Wir sind immer auf der Suche nach neuen Ideen.
