Eine Lebensmittelvergiftung ist häufig auf eine bakterielle Infektion zurückzuführen, kann jedoch pilzlichen Ursprungs sein oder sich auf Lebensmittelkontaminanten wie Schwermetalle beziehen. Eine leichte Lebensmittelvergiftung, beispielsweise durch Lebensmittel, die Gastroenteritis oder Durchfall ohne weitere Symptome auslösen, verursacht normalerweise keine Nierenschmerzen. Sprechen Sie so schnell wie möglich mit einem Arzt, wenn Sie längere Nierenschmerzen haben.
Nierenschmerzen
Wenn Nierenschmerzen auftreten, spüren Sie diese zwischen dem Brustkorb und den Hüften leicht seitlich der Wirbelsäule. Laut Experten auf der Netwellness-Website ist dies ein ungewöhnlicher Schmerz. Entzündungen oder Nierenschäden können jedoch einen dumpfen Schmerz auslösen, manchmal mit Wellen schärferer Schmerzen. Eine schwere Lebensmittelvergiftung ist eine mögliche Ursache für solche Schäden, obwohl ein häufigerer Grund Nierensteine oder Niereninfektionen sind.
Vergiftung
Laut dem National Kidney & Urologic Diseases Information Clearinghouse versagen die Nieren und beginnen zu schmerzen, wenn kleine Röhrchen in den Organen, sogenannte Nephrone, beschädigt werden. Eine Lebensmittelvergiftung kann zu diesem Schaden beitragen. Wenn eine Lebensmittelvergiftung auf ein schädliches Toxin im Lebensmittel wie Arsen zurückzuführen ist, können die Nieren plötzlich und vollständig versagen. Dies kann zu starken Schmerzen führen und unbehandelt zum Tod führen. Nierenschmerzen sind jedoch normalerweise nicht das einzige Symptom einer Lebensmittelvergiftung. Bei einer schweren Vergiftung treten neben Nierenschmerzen wahrscheinlich Übelkeit, Kopfschmerzen, Durchfall, Krämpfe oder ähnliche Symptome auf.
E coli
Die Bakterien Escherichia coli oder E. coli wachsen in schlecht gelagertem Hackfleisch und einigen Milchprodukten. Es kommt auch in Lebensmitteln vor, die mit Abwasser oder Lebensmitteln befleckt sind, die von Menschen berührt wurden, die ihre Hände nicht gewaschen haben. Die Bakterien können bei Betroffenen die Nieren schädigen und Schmerzen auslösen. Insbesondere E. coli ist nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Verbraucherdienste in Virginia mit einem Nierenversagen bei Kindern aufgrund einer schweren Harnwegsinfektion verbunden, die es verursachen kann.
Mykotoxine
Mykotoxine sind eine Form von Gift, das von Schimmelpilzen produziert wird, die auf Lebensmitteln wachsen, insbesondere von Getreide, Bohnen und Nüssen, die unter feuchten Bedingungen zurückbleiben. Es löst eine Erkrankung namens Mykotoxikose aus. Das Virginia DACS sagt, dass Nierenerkrankungen oder Leberschäden potenzielle Risiken für eine Mykotoxikose darstellen. Dies kann zwar keine unmittelbaren Nierenschmerzen auslösen, kann jedoch einen dumpfen Schmerz verursachen, der mit der Zeit an Stärke zunimmt. Das Vermeiden von Lebensmitteln mit Schimmel auf der Oberfläche hilft, Mykotoxikose zu verhindern.
