Blutverdünner wie Warfarin oder Coumadin werden von Ärzten für Patienten verschrieben, bei denen das Risiko schwerwiegender gesundheitlicher Komplikationen aufgrund der Blutgerinnung besteht. Wie bei den meisten Medikamenten sind bestimmte Lebensmittel für Patienten mit Blutverdünner kontraindiziert. Wenn Sie große Mengen grünes Blattgemüse essen, kann dies dazu führen, dass Substanzen im Gemüse die Funktionsweise Ihrer Medikamente beeinträchtigen.
Blutverdünner
Blutverdünner hemmen die Bildung von Blutgerinnseln und verringern das Risiko für Schlaganfall, Herzinfarkt, Lungenembolie und andere Erkrankungen, die Blutgerinnsel verursachen können. Blutverdünnende Medikamente, auch als Antikoagulanzien bekannt, können die Geschwindigkeit der Gerinnselbildung verlangsamen und verhindern, dass vorhandene Gerinnsel größer werden. Blutverdünner können auch verhindern, dass Gerinnsel in kleinere Stücke zerfallen, die durch die Blutgefäße wandern und Ihr Herz, Ihre Lunge und Ihr Gehirn schädigen können.
Grünes, blättriges Gemüse
In den meisten Fällen sind grünes Blattgemüse gesunde, gesunde Lebensmittel, von denen die meisten Menschen nicht genug essen. Wenn Sie jedoch blutverdünnende Medikamente einnehmen, kann Ihr Arzt Ihnen raten, bestimmte Ernährungsrichtlinien zu befolgen, einschließlich der Begrenzung der Aufnahme von grünem Blattgemüse oder zumindest der Konstanz Ihres Konsums von Woche zu Woche. Gemüse wie Grünkohl, Spinat, Rübengrün, Brokkoli, Petersilie, Kohlgrün, Rosenkohl und Mangold sollten wegen ihres hohen Gehalts an Vitamin K - einem Nährstoff, der die Wirksamkeit Ihrer Blutverdünnung beeinträchtigen kann - nicht in großen Mengen verzehrt werden Medikation.
Vitamin K
Der Name für Vitamin K leitet sich vom deutschen Wort "Koagulation" ab. Dies liegt daran, dass die einzige bekannte biologische Funktion von Vitamin K darin besteht, die Gerinnungskaskade zu unterstützen, eine Reihe chemischer Reaktionen, die in einer genauen Reihenfolge stattfinden müssen, damit sich ein Blutgerinnsel bildet. Einige blutverdünnende Medikamente hemmen die Wirkung von Vitamin K. Wenn Sie also blutverdünnende Medikamente einnehmen und große Mengen an Vitamin K-reichem grünem Blattgemüse konsumieren, wirken diese beiden Substanzen gegensätzlich und können sich aufheben einander raus.
