Wenn Sie eine Cholezystektomie oder Gallenblasenentfernung zur Behandlung von Gallensteinen oder Gallenblasenfunktionsstörungen hatten, sind Sie nicht allein. Laut den Merck-Handbüchern werden in den USA jedes Jahr mehr als 500.000 Menschen operiert. Sie können nach Ihrer Operation Verdauungsprobleme haben, selbst wenn Sie gesunde Fette wie Olivenöl konsumieren.
Bedeutung
Da sich Fett wie Olivenöl nicht in Wasser auflöst, benötigt Ihr Körper ein spezielles System zur Fettverdauung und -aufnahme. Ihre Gallenblase ist ein wichtiger Bestandteil dieses Systems. Ihre Leber scheidet Galle aus und Ihre Gallenblase speichert sie, bis Sie sie brauchen. Während der Speicherung der Galle konzentriert Ihre Gallenblase die Galle auch, indem sie Wasser entfernt. Galle ist notwendig, weil sie Substanzen enthält, die Fette emulgieren und die Sekretion eines Enzyms stimulieren, das beim Abbau der Fette hilft. Wenn Sie ein Fett wie Olivenöl konsumieren, regt dies Ihre Gallenblase an, sich zusammenzuziehen und Galle in Ihren Darm freizusetzen. Wenn Ihre Gallenblase entfernt ist, fließt immer noch Galle aus Ihrer Leber in Ihren Darm. Laut der University of Pennsylvania kann Ihre Fettverdauung jedoch weniger effizient werden, da Ihre Galle nicht konzentriert ist.
Ernährungsrichtlinien
Nach einer Cholezystektomie haben Sie keine diätetischen Einschränkungen, wie z. B. eine Reduzierung der Fettaufnahme. Es kann jedoch vorkommen, dass Sie nach dem Verzehr von Lebensmitteln, die Olivenöl oder andere Fette enthalten, "Phantomschmerzen" haben. Sie spüren diesen Schmerz auf der rechten Seite Ihres Bauches, nachdem Sie das Essen gegessen haben. Laut der Intermountain Medical Group in Salt Lake City, Utah, lassen diese Schmerzen normalerweise mit der Zeit nach. Es sollte in den ersten Monaten nach Ihrer Operation verblassen und allmählich verschwinden. Möglicherweise haben Sie auch mehrere Wochen lang lose Stühle. Dies ist laut Intermountain Medical üblich und verbessert sich mit der Zeit für die meisten Menschen allmählich.
Verdauungsprobleme
Einige Menschen leiden nach einer Gallenblasenoperation an chronischem Durchfall. In seltenen Fällen kann dies Jahre dauern, so Michael F. Picco, Gastroenterologe bei MayoClinic.com. Die Begrenzung von Lebensmitteln, die Durchfall verursachen können, wie z. B. in Olivenöl oder anderen fettigen, fettreichen Lebensmitteln gebraten, kann dazu beitragen, Ihren Durchfall zu reduzieren. Die Begrenzung von Milchprodukten, Koffein und Süßigkeiten kann ebenfalls hilfreich sein. Die Ursache für Durchfall nach Entfernung der Gallenblase bleibt jedoch unklar. Die Ursache könnte eine Zunahme der Galle sein, die in Ihren Dickdarm gelangt, da dies eine abführende Wirkung haben könnte, bemerkt Picco.
