Eine alkalische Lösung ist eine Mischung aus in Wasser gelösten Grundfeststoffen. Das Potential von Wasserstoff, auch als pH-Skala bekannt, misst die Alkalität oder den Säuregehalt einer Lösung. Die Skala reicht von Null bis 14. Der Mittelpunkt 7 repräsentiert einen neutralen pH-Wert. Eine neutrale Lösung ist weder sauer noch alkalisch. pH-Werte unter 7 zeigen eine saure Lösung an, und Zahlen über 7 zeigen eine alkalische Lösung an. Der pH-Wert ist ein Maß für die Intensität und nicht für die Kapazität. Jede Bewegung innerhalb der pH-Skala zeigt einen zehnfachen Anstieg der Säure- oder Alkalimessung an.
Arten von Lösungen
Einige Beispiele für alkalische Lösungen umfassen Natriumhydroxid, Kaliumhydroxid, Magnesiumhydroxid und Calciumcarbonat. Jede dieser Lösungen hat unterschiedliche Anwendungen in unterschiedlichen Branchen. Hersteller verwenden üblicherweise alkalische Lösungen in Produkten wie Biodieselkraftstoffen, Seifen, Medikamenten, Reinigungsmitteln und Reinigungsprodukten. Darüber hinaus verwenden Hersteller alkalische Lösungen in vielen Lebensmittelzubereitungen und Spezialanwendungen. Als Reinigungsmittel können alkalische Lösungen Fette, Fette, Öle und Proteine lösen.
Natriumhydroxid
Natriumhydroxid, auch bekannt als Lauge und Ätznatron, ist eine alkalische Lösung mit einer starken chemischen Basis. Hersteller verwenden diese Lösung in Textilien, Seifen, Trinkwasser und Papier. Natriumhydroxid ist hygroskopisch, dh es absorbiert Wasser aus der Luft. Daher müssen Sie diese alkalische Lösung in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Sie können auch Natriumhydroxid verwenden, um bestimmte Arten von Metallen und Verbindungen aufzulösen. In Lebensmittelzubereitungen können Sie Natriumhydroxid verwenden, um Lebensmittel chemisch zu waschen oder zu schälen, Obst, Gemüse und Kakao zu verarbeiten und Geflügel zu verbrühen.
Kaliumhydroxid
Kaliumhydroxid, auch Kalilauge genannt, ist eine anorganische Verbindung, die auch als alkalische Lösung fungiert. Kaliumhydroxid hat verschiedene Anwendungen, einschließlich der Verwendung bei der Herstellung von Diesel, weichen Seifen und als Elektrolyt in Alkalibatterien. Darüber hinaus können Sie Kaliumhydroxid als Nagelhautentferner bei Maniküre-Behandlungen und bei chemischen Einäscherungen verwenden. Der chemische Einäscherungsprozess löst alle Körpergewebe mit Ausnahme der Knochen auf. Viele alkalische Lösungen, einschließlich Kaliumhydroxid, können schwere Verätzungen verursachen. Sie sollten beim Umgang mit alkalischer Lösung immer äußerst vorsichtig sein.
Magnesiumhydroxid
Magnesiumhydroxid wird allgemein als Magnesia-Milch bezeichnet, da diese alkalische Lösung wie Milch aussieht. Mediziner empfehlen Magnesiumhydroxid üblicherweise als mildes Antazida oder Abführmittel. Diese alkalische Lösung kann jedoch Ihren Körper von essentiellem Mineral Kalium befreien, wenn sie als Abführmittel verwendet wird. Sprechen Sie vor dem Verzehr mit Magnesiumhydroxid mit einem Arzt. Hersteller verwenden üblicherweise auch Magnesiumhydroxid als Bestandteil von Antitranspirantien.
