Ihr Verdauungssystem läuft auf einem empfindlichen Gleichgewicht, verarbeitet Nährstoffe aus den Lebensmitteln, die Sie essen, und macht Stuhl, der weder zu hart noch zu weich ist, damit Sie keine Verstopfung oder Durchfall bekommen. Das System benötigt bestimmte Lebensmittelarten, um richtig zu funktionieren, und manchmal müssen Sie anpassen, was Sie essen, wenn Sie Verdauungsprobleme haben. Reis unterstützt die Verdauung und ist gut für die Erholung von bestimmten Krankheiten.
Weißer Reis
Weißer Reis ist ein mildes, ballaststoffarmes Lebensmittel, da er wie Weißmehl und Brot verarbeitet wird. Weißer Reis schont Ihr Verdauungssystem und ist daher ein geeignetes Element in milden Menüs für Menschen, die sich von verschiedenen Verdauungsbeschwerden wie Magenverstimmung, Gastroenteritis und Divertikulitis erholen. Laut Student Health Services der San Francisco State University können Sie einfachen weißen Reis oder Derivate wie Reiscreme, heißes Müsli oder einfachen Reisbrei essen. Der niedrige Fasergehalt von weißem Reis verringert die Wahrscheinlichkeit einer Reizung des Darms und trägt nicht zu Durchfall bei.
Brauner Reis
Brauner Reis ist ein raues Lebensmittel, das an seinem äußeren Teil reich an unlöslichen Ballaststoffen ist und im Inneren lösliche Ballaststoffe enthält, erklärt die registrierte Ernährungsberaterin Nancy Berkoff auf der Website der Vegetarian Times. Die lösliche Faser kontrolliert den Blutzucker und senkt den Cholesterinspiegel, aber die unlösliche Faser fördert eine gute Verdauung. Im Gegensatz zum löslichen Typ, der seine Form in ein Gelee verwandelt, behält der unlösliche Typ seine Form und widersteht der Verdauung. Dies ermöglicht es ihm, andere verdauliche Lebensmittel effizienter zu transportieren. Die unlösliche Faser nimmt auch Wasser auf, das den Stuhl mit Feuchtigkeit versorgt, und zerkleinert Ihr Abfallprodukt in weiche, aber feste Stücke.
Langweilige Überlegungen zur Ernährung
Weißer Reis muss mit anderen milden Lebensmitteln kombiniert werden, wenn er zur Beruhigung des Verdauungssystems bei Krankheiten verwendet wird. Würzige Speisen und ballaststoffreiche Produkte wirken den gesunden Wirkungen des weißen Reises entgegen. Kombinieren Sie den Reis mit weißem Toast, Bananen und Apfelsauce während Ihrer ersten Genesung, rät der Student Health Services der San Francisco State University. Sie können auch klare Säfte trinken und etwas Reis zu klarer Brühe hinzufügen. Keines dieser Elemente belastet Ihr Verdauungssystem. Fügen Sie nach und nach andere Produkte wie Cracker, Nudeln, Salzkartoffeln, kernloses Obst und Gemüse, gebratenes Fleisch und Rührei oder gekochte Eier hinzu.
Überlegungen zu hohen Ballaststoffen
Brauner Reis muss mit anderen ballaststoffreichen Lebensmitteln kombiniert werden, um maximale Vorteile für das Verdauungssystem zu erzielen. Sie benötigen andere Quellen für unlösliche Ballaststoffe, um Verstopfung vorzubeugen, und lösliche Ballaststoffe, um Cholesterin und Glukose zu kontrollieren. Die lösliche Faser füttert auch gute Darmbakterien, da ein Teil davon in Ihrem Körper fermentiert. Mischen Sie braunen Reis mit faserigem Gemüse für ein besonders gesundes Gericht für Ihr Verdauungssystem.
