Vegetarischer Ersatz für Lebertran ermöglicht es Vegetariern und Veganern, von den vielen gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren, die Fischleberöl bieten kann. Lebertran ist wie andere Fischölsorten, einschließlich Lachs und Makrele, mit Omega-3-Fettsäuren gefüllt. Omega-3-Fettsäuren sind eine Art ungesättigtes Fett, das Ihr Körper benötigt, aber nicht herstellt. Omega-3-Fettsäuren tragen nicht nur zur Aufrechterhaltung lebenswichtiger Aktivitäten wie der Gehirnfunktion bei, sondern senken auch den Cholesterinspiegel, halten den Blutdruck aufrecht, tragen zur Gewichtsreduktion bei und verringern das Risiko, an vielen chronischen Krankheiten zu erkranken. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
Seetang, Dulse, Seetang und Spirulina
Seetang, Spirulina, Seetang und Dulse, eine Art von Seetang, sind gesunde vegetarische Ersatzstoffe für Lebertran, da sie auch essentielle Fettsäuren enthalten. In einem Artikel der "Los Angeles Times" vom März 2008 schrieb die Reporterin Susan Bowerman, dass Meeresalgen und anderes Meeresgemüse "geringe Mengen an Fett mit einem gesunden Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren enthalten, insbesondere im Fall von Dulse." Spirulina, eine Art von Blaualgen, ist allgemein als Nahrungsergänzungsmittel in Reformhäusern erhältlich. Laut dem Medical Center der University of Maryland nehmen Blaualgen leicht Giftstoffe aus dem Wasser auf. Kaufen Sie aus diesem Grund Algenzusätze aus vertrauenswürdigen oder kommerziell angebauten Quellen.
Pflanzenöle, Nüsse und Samen
Vegetarier können viele der gleichen Vorteile erhalten, die Lebertran bietet, indem sie einfach ihr Speiseöl wechseln. Laut Dr. Frank Sachs, Professor an der Harvard School of Public Health, sind Rapsöl, Leinsamenöl und Sojaöl mit Omega-3-Fettsäuren gefüllt. Walnüsse, Pekannüsse und Pistazien sind eine weitere Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Das Naschen von Kürbiskernen oder das Hinzufügen von Mohn und Sesam zu Ihrem Salat kann auch eine Quelle für Omega-3-Fettsäuren sein.
Grünblättrige Gemüse
Einige grüne Blattgemüse enthalten mehr Omega-3-Fettsäuren als Lebertran. Nach Angaben der New York University Langone Medical Center, ein 4 Unzen. Portion Kabeljau enthält 0, 3 g Omega-3-Fettsäuren. Die gleiche Portion Spinat enthält 0, 9 g Omega-3-Fettsäuren. Grünkohl, Kohl und Rosenkohl können auch einen vegetarischen Ersatz für Lebertran darstellen.
