Das Cushing-Syndrom, das auftritt, wenn der Körper zu viel Cortisol produziert oder hohen Mengen dieser Substanz ausgesetzt ist, kann Müdigkeit, Gewichtszunahme, Hautveränderungen, Depressionen, Osteoporose, Bluthochdruck und Diabetes verursachen. Obwohl es für Menschen mit Cushing-Syndrom keine festgelegte Diät gibt, können bestimmte Ernährungsumstellungen dazu beitragen, das Risiko für einige dieser Nebenwirkungen zu begrenzen.
Erwägen Sie, den Kalziumverbrauch zu erhöhen
Das Cushing-Syndrom erhöht das Risiko für Osteoporose. Holen Sie sich mindestens die empfohlene Tagesdosis für Kalzium von 1.000 Milligramm, um Ihre Knochenmasse zu erhalten, empfiehlt die National Institutes of Health. Gute Quellen sind fettarme Milchprodukte, Sardinen mit Knochen, angereicherte Nichtmilchmilch und Säfte, Tofu aus Kalziumsulfat, mit Kalzium angereichertes Getreide und grünes Blattgemüse wie Grünkohl und Rübengrün.
Beobachten Sie die Natriumaufnahme
Eine hohe Natriumaufnahme kann Ihr Risiko für Bluthochdruck erhöhen, was bereits bei Patienten mit Cushing-Syndrom ein Problem darstellt. Verarbeitete Lebensmittel enthalten in der Regel besonders viel Natrium, insbesondere Suppen, Käse, Snacks, Brot, Wurstwaren und Pizza. Schützen Sie Ihre Herzgesundheit, indem Sie Ihre Natriumaufnahme begrenzen und viele ballaststoffreiche Lebensmittel wie Obst und Gemüse sowie Quellen für gesunde ungesättigte Fette wie Nüsse und Lachs essen, empfiehlt Drugs.com.
Erhalten Sie nicht zu viele Kalorien
Helfen Sie dabei, die potenzielle Gewichtszunahme zu kontrollieren, die eine Nebenwirkung des Cushing-Syndroms sein kann, indem Sie viele Lebensmittel mit geringer Energiedichte oder Kalorien pro Gramm zu sich nehmen, sodass Sie eine größere Menge an Lebensmitteln zu sich nehmen können, während Sie die empfohlenen täglichen Kalorien einhalten. Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt oder hohem Wassergehalt wie Obst und Gemüse weisen tendenziell eine niedrige Energiedichte auf, während Lebensmittel mit hohem Fett- oder Zuckergehalt eine hohe Energiedichte aufweisen.
Kontrollieren Sie Ihren Blutzucker
Das Cushing-Syndrom kann zu einem Anstieg des Blutzuckers führen, der zu Diabetes führen kann. Die Wahl von kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln mit einem niedrigen glykämischen Index und einer niedrigen glykämischen Belastung kann dabei hilfreich sein, da diese Lebensmittel tendenziell weniger Einfluss auf Ihren Blutzuckerspiegel haben. Einige Beispiele sind Pumpernickelbrot, 100-prozentiges Vollkornbrot, Couscous, Grapefruit, Äpfel, Orangen, Birnen, Pfirsiche, Bohnen, Nüsse, Karotten, Erbsen und Gemüse ohne Stärke.
Probieren Sie Mahlzeiten
Ein typisches Frühstück könnte ein hart gekochtes Ei mit einer halben Grapefruit, eine Scheibe Vollkornbrot mit einer kleinen Menge Erdnussbutter und ein Glas Magermilch sein. Probieren Sie zum Mittagessen eine natriumarme Suppe auf Brühenbasis zusammen mit einem Salat aus Spinat und anderem Gemüse ohne Stärke, das mit Kichererbsen, einer kleinen Menge Öl- und Essigdressing, fettarmem Käse und ungesalzenen Sonnenblumenkernen belegt ist. Das Abendessen könnte eine Quelle für mageres Eiweiß wie Hühnerbrust oder Fisch ohne Haut sein, zusammen mit einer Portion Vollkorn-Couscous und einem Gemüse ohne Stärke wie Brokkoli. Fügen Sie ein Glas Milch und ein Stück Obst mit niedrigem GI wie eine Orange oder einen Apfel hinzu, um Ihre Mahlzeit abzurunden.
