Menschen - und alle anderen lebenden Organismen - brauchen Nukleinsäuren. Die Nukleinsäuren, zu denen Desoxyribonukleinsäure oder DNA und Ribonukleinsäure oder RNA gehören, kodieren genetische Informationen und ermöglichen es Menschen und anderen Organismen, ihren genetischen Anweisungen zu folgen. Mit Nukleinsäuren können Sie auch Ihre genetischen Informationen an Ihre Nachkommen weitergeben.
DNA
DNA ist die Nukleinsäure, mit der die meisten Menschen vertraut sind. Ihre Zellen enthalten DNA in ihren Kernen, und die DNA codiert genetische Informationen, die Ihre Zellen verwenden, um die strukturellen und funktionellen Proteine herzustellen, die ihnen den Betrieb ermöglichen. Wenn Sie neue Zellen produzieren, duplizieren alte Zellen ihre genetische Information und produzieren zwei identische DNA-Sätze. Die Zelle teilt sich dann in zwei, wobei jede Tochterzelle einen vollständigen Satz des genetischen Codes erhält, erklärt Dr. Lauralee Sherwood in ihrem Buch "Human Physiology".
RNA
DNA ist nicht die einzige Nukleinsäure; Sie hängen auch von RNA ab. RNA hilft der Zelle dabei, Proteine aus DNA herzustellen, da DNA im Zellkern gebunden ist und sich die Proteinherstellungsmaschinerie in einer Zelle außerhalb des Zellkerns befindet. RNA überträgt genetische Information vom Inneren des Kerns nach außen und hilft auch dabei, die genetische Information zu lesen und daraus Protein zu erzeugen, erklärt Dr. Reginald Garrett und Charles Grisham in ihrem Buch "Biochemistry".
Informationen übertragen
Ein weiterer Grund, warum Sie Nukleinsäure benötigen, besteht darin, dass Sie sich reproduzieren und Ihre genetischen Informationen an Ihre Kinder weitergeben können. Ihre Eier oder Spermien enthalten jeweils die Hälfte Ihrer DNA. Wenn Sie ein Kind empfangen, kombinieren Sie die Hälfte Ihrer DNA mit der Hälfte der DNA Ihres Partners und produzieren ein befruchtetes Ei mit einem vollständigen Satz DNA. Dieses befruchtete Ei enthält alle genetischen Informationen, die zur Herstellung eines voll funktionsfähigen Menschen erforderlich sind.
Überlegungen
Während Sie Nukleinsäuren in Ihrem Körper brauchen, brauchen Sie sie nicht in Ihrer Ernährung. Menschen haben eine sehr begrenzte Fähigkeit, die Bausteine von Nukleinsäuren, sogenannte Nukleotide, aus dem Verdauungstrakt aufzunehmen. Stattdessen neigen wir dazu, unsere eigenen Nukleotide herzustellen und Aminosäuren als Vorläufer zu verwenden. Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen. Wenn Sie also Protein konsumieren und es in Aminosäuren verdauen, erhalten Sie die Bausteine sowohl für Proteine als auch schließlich für Nukleinsäuren.
