Magenschmerzen nach dem Verzehr von Pizza können durch verschiedene Erkrankungen verursacht werden, stehen jedoch höchstwahrscheinlich im Zusammenhang mit einer Nahrungsmittelallergie, einer Laktoseintoleranz oder einer Zöliakie. Es ist wichtig, dass Sie mit Ihrem Arzt über Ihre Symptome sprechen, bevor Sie versuchen, sie zu behandeln. Pizza enthält Milchprodukte, Weizen und Soja. Diese drei Inhaltsstoffe können je nach Zustand verschiedene Verdauungskomplikationen auslösen. Wenn Ihre Schmerzen stark sind, müssen Sie sofort Ihren Arzt anrufen.
Lebensmittelallergie
Wenn Sie allergisch gegen Milch, Weizen oder Soja sind, entwickeln Sie nach dem Essen von Pizza Bauchschmerzen. Drei der häufigsten Nahrungsmittelallergene sind in Pizza enthalten: Milch, Weizen und Soja. Die University of Maryland Medical Clinic gibt an, dass Nahrungsmittelallergien weitaus seltener vorkommen als die meisten Menschen glauben und etwa 2 Prozent der erwachsenen amerikanischen Bevölkerung betreffen. Wenn Sie allergisch gegen ein Lebensmittel sind, hält Ihr Immunsystem die Proteine in der Zutat für gefährlich und beginnt, den Körper so zu verteidigen, als ob er angegriffen würde. Dies löst die Produktion von Immunglobulin E-Antikörpern aus. Diese Antikörper lösen eine Vielzahl von Chemikalien aus, die allergische Symptome wie Bauchschmerzen, Durchfall, Erbrechen und Übelkeit hervorrufen.
Laktoseintoleranz
Laktoseintoleranz ist eine häufige Erkrankung, die innerhalb einer halben Stunde nach dem Verzehr von Milchprodukten Magenschmerzen und andere Magensymptome verursacht. Der Käse auf der Pizza enthält Laktose, einen Zucker, der hauptsächlich in Milch enthalten ist. Wenn Sie Laktoseintoleranz haben, produziert Ihr Dünndarm nicht genügend Laktase, das Enzym, das zur Verdauung des komplexen Zuckers benötigt wird. Wenn Ihnen dieses Enzym fehlt, wird Ihr Darm durch das Bakterium, das sich bildet, um die Laktose abzubauen, entzündet und gereizt, so das National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Sie können möglicherweise Pizza essen, ohne Magenschmerzen zu bekommen, wenn Sie vor dem Essen ein Laktaseenzympräparat einnehmen.
Zöliakie
Zöliakie ist eine häufige Erkrankung, die mit dem Verzehr von Weizenprodukten zusammenhängt. Der meiste Pizzateig wird aus Weizenmehl hergestellt, das Gluten enthält. Gluten ist eines der Proteine, die in Weizen vorkommen. Wenn Sie Zöliakie haben, greift das Immunsystem Ihres Körpers die Zotten im Dünndarm an, wenn Sie Gluten essen. Zotten sind kleine haarähnliche Objekte, die Ihren Dünndarm auskleiden und die Nährstoffe und Proteine in den Körper aufnehmen. Die Ursache für diesen Zustand ist noch unbekannt, aber der Verzehr von Gluten kann starke Magenschmerzen und langfristige Schäden verursachen.
Gastrointestinale Refluxkrankheit
Gastrointestinale Refluxkrankheit oder GERD kann auch für Beschwerden nach dem Verzehr von Pizza verantwortlich sein. Einige gängige Pizzabeläge, einschließlich der Tomaten in Pizzasauce, Tomaten selbst, Peperoni und Zwiebeln, können GERD verschlimmern. Wenn Sie nach dem Verzehr von Pizza unter Symptomen leiden, experimentieren Sie mit dem Entfernen von Belägen, um festzustellen, welche das Problem verursachen.
