Phenylalanin ist eine essentielle Aminosäure, die Ihr Körper benötigt, um Proteine aufzubauen. Ihr Körper kann diese Aminosäure nicht herstellen, daher müssen Sie sie aus Lebensmitteln wie Geflügel, Schweinefleisch, Fisch, Milch, Joghurt, Eiern, Käse, Sojaprodukten, Bananen, bestimmten Nüssen und Samen beziehen. Aspartam, ein künstlicher Süßstoff, der in vielen Diät-Limonaden verwendet wird, ist laut HealthVitaminGuide.com reich an Phenylalanin. Phenylalanin ist für die meisten Menschen im Allgemeinen kein Problem, und die überwiegende Mehrheit meldet keine Nebenwirkungen. Menschen, die mit Phenylketonurie, einer seltenen Stoffwechselstörung, geboren wurden, können Phenylalanin jedoch nicht verarbeiten und sollten es vermeiden, es einzunehmen.
Bluthochdruck und Migräne
Neurologische Nebenwirkungen
Kinder, die hohen Dosen von DL-Phenylalanin ausgesetzt waren, können Anzeichen von Angstzuständen, Nervosität und Hyperaktivität aufweisen, berichtet das University of Maryland Medical Center. Phenylalanin kann auch die Symptome von Menschen verschlechtern, die an Spätdyskinesie leiden. Diese Erkrankung entsteht durch die Einnahme von Antipsychotika wie Phenytoin, Valproid-Säure oder Carbamazepin zur Behandlung von Schizophrenie über einen längeren Zeitraum. Bei einer späten Dyskinesie bewegen die Betroffenen unwillkürlich Körperteile wie Zunge, Lippen, Gesicht, Rumpf und Gliedmaßen. Darüber hinaus kann Phenylalanin einige Symptome der Parkinson-Krankheit verschlimmern und die Resorption von Levodopa, einem Medikament zur Behandlung der Krankheit, beeinträchtigen, so das University of Maryland Medical Center. In hohen Dosen wirkt Phenylalanin als Neurotoxin, das die Neuronen des Gehirns bis zum Zelltod anregt, berichtet HealthVitaminGuide.com.
Schäden an Kleinkindern
Frauen mit Phenylketonurie und Schwangeren müssen besonders vorsichtig sein, wenn sie Phenylalanin entweder aus der Nahrung oder aus künstlichen Süßungsmitteln einnehmen. Laut einem Bericht des Louisiana State University Health Sciences Center können während der Schwangerschaft aufgenommene hohe Phynylalaninwerte Geburtsfehler verursachen, die von einem Versagen der Entwicklung von Organen im ersten Trimester bis zu einer fehlerhaften Gehirnbildung im letzten Trimester reichen.
