Wenn Sie überlegt haben, ein Holunderpräparat einzunehmen, sollten Sie wissen, dass die tiefvioletten Beeren mit den gewünschten Nährstoffen gefüllt sind. Holunder ist bekannt für seine Unterstützung des Verdauungs- und Immunsystems und kann die Gesundheit der Haut verbessern. Diese kleinen Früchte können Ihnen auch helfen, die Erkältung zu bekämpfen.
Holunder: Kulinarische und historische Verwendung
Seit jeher wird Holunder wegen seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften erwähnt, so die American Nutrition Association. Im fünften Jahrhundert v. Chr. Schrieben griechische Ärzte und Philosophen über die Heilkräfte des Holunderbaums. Europäische Folklore verbindet Holunderbeerenkonsum mit erhöhter Kraft und einer längeren Lebensdauer. Holunder spielt auch in der Medizin der amerikanischen Ureinwohner eine herausragende Rolle.
Nachdem Sie diese wertvollen kleinen Beeren gefunden (und geerntet) haben, können Sie versuchen, mehrere Gläser Holunder-Marmelade zu konservieren oder sie zu einer leckeren hausgemachten Torte zu rühren. Wenn Sie gerne in Handarbeit Ihre eigenen Kleinserien-Jahrgänge herstellen, ziehen Sie in Betracht, etwas Holunder zu gären. Tee-Enthusiasten brauen die getrockneten Blumen oft zu einem süß schmeckenden heißen Holunderbeertee zusammen, der ähnliche Vorteile wie Sirupe oder andere Zubereitungen bietet.
Genießen Sie mehrere Vorteile von Holunderbeerzusätzen
Manchmal kommen gute Dinge in kleinen Paketen. Das ist bei Holunder der Fall, denn diese winzigen lila Beeren sind reich an Nährstoffen, die Ihr Körper benötigt, sagt die American Nutrition Association. Holunderbeeren enthalten zunächst die Vitamine A, B6 und C. Zu diesen ansprechenden kleinen Beeren gehören auch Mineralien wie Folsäure, Kalium, Mangan, Beta-Carotin und Eisen.
Holunder ist auch ein Ballaststoff-Superstar, da Sie über 40 Prozent Ihres täglichen Ballaststoffbedarfs decken können, indem Sie diese bescheidene kleine Frucht essen. Es hat sich gezeigt, dass ein erhöhter Faserverbrauch die Funktion Ihres Magen-Darm-Systems verbessert. Diese positive Entwicklung führt zu einer insgesamt besseren Gesundheit.
Nützliche Holunderbeeren sind auch mit Flavonoiden gefüllt, die als Antioxidantien wirken und die gesunden Zellen Ihres Körpers vor Schäden durch freie Radikale schützen. Holunder ist im Vergleich zu anderen Beerenarten der klare Gewinner. Diese kräftigen kleinen Beeren haben einen höheren Flavonolgehalt als Heidelbeeren, Brombeeren, Preiselbeeren und Goji-Beeren. Diese Vorteile erhalten Sie durch die Einnahme eines Holunderzusatzes.
Wenn Sie sich Sorgen um die Gesundheit Ihrer Haut machen, kann der hohe Vitamin-A-Gehalt von Holunder das Erscheinungsbild von Falten und Altersflecken verbessern. Holunderblütenextrakte können helfen, Ihre Haut nach Sonnenbrand und Hautausschlag zu beruhigen. Die kleinen Früchte enthalten auch Anthocyan, eine Verbindung, die die allgemeine Vitalität der Haut verbessern kann.
Kann Holunder Erkältungssymptome lindern?
Die regelmäßige Einnahme eines Holunderpräparats kann die Unterstützung Ihres Immunsystems optimieren. Tatsächlich empfiehlt die Bastyr University, jeden Tag 1 Esslöffel Holundersirup zu sich zu nehmen. Wenn Sie Ihren eigenen Sirup herstellen, anstatt ihn in einem Reformhaus oder Lebensmittelgeschäft zu kaufen, können Sie ihn drei Monate lang sicher im Kühlschrank aufbewahren.
Aber was passiert, wenn Sie trotz aller Bemühungen an lästigen Erkältungssymptomen leiden? Können Sie Holundersirup gegen Erkältungen nehmen? Dr. Irina Todorov, eine integrative Ärztin der Cleveland Clinic, ist vorsichtig optimistisch in Bezug auf die Vorteile von Holunder. Sie achtet jedoch auf einen wissenschaftlichen Ansatz und befürwortet derzeit nicht die Verwendung von Holundersirup bei Erkältungen und Grippe.
Dr. Todorov stellt fest, dass Kräuterkenner seit Hunderten von Jahren Holundersirup und Tee zur Bekämpfung von Infektionen der oberen Atemwege verwenden. Obwohl einige Studien darauf hinweisen, dass Holunder eine gewisse Linderung der Symptome bewirken kann, sind umfangreichere Untersuchungen erforderlich, um die Wirksamkeit der Verwendung von Holundersirup bei Erkältungen nachzuweisen.
Die US-amerikanische National Library of Medicine veröffentlicht im Februar 2019 eine Metaanalyse kontrollierter, randomisierter klinischer Studien zur Anwendung von Holunderbeeren bei Erkältungs- und Grippesymptomen. Insgesamt umfasste diese Analyse 180 Teilnehmer mit Symptomen der oberen Atemwege. Die Forscher berücksichtigten den Impfstatus der Probanden und die Art des Atemproblems.
Jedes Proband nahm während seines jeweiligen Studiums Holunderzusätze. Zusammenfassend wurde festgestellt, dass die Holunder-Supplementation die Symptome der oberen Atemwege der Probanden insgesamt signifikant senkt.
Dieser Befund könnte eine Alternative zum Missbrauch von Antibiotika bei diesen Symptomen der Atemwege darstellen. Darüber hinaus ist eine Holunder-Supplementierung möglicherweise eine sicherere Option zur Bekämpfung von Erkältungs- und Grippesymptomen als verschreibungspflichtige Medikamente mit potenziell schädlichen Nebenwirkungen.
Zeigen Sie mögliche Holunderbeer-Nebenwirkungen an
Obwohl Holunder einige ermutigende gesundheitliche Vorteile zu bieten scheint, verwenden Sie Vorsicht bei der Einnahme dieses (oder eines) Nahrungsergänzungsmittels. Überprüfen Sie zunächst die Packung auf die empfohlene Tagesdosis und überschreiten Sie diese Menge nicht, so das Medical Center der University of Rochester. Achten Sie außerdem auf mögliche Holunder-Nebenwirkungen.
Verbrauchen Sie unter keinen Umständen unreife oder rohe Holunderbeeren, da diese eine giftige Substanz enthalten. Die Stiele, Blätter und andere Teile des Strauchs sind aus dem gleichen Grund ebenfalls verboten.
Denken Sie daran, dass Ihr Körper Holunder als Diuretikum interpretieren könnte, wodurch Sie häufiger urinieren. Wenn Sie bereits Diuretika einnehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Holunderpräparate einnehmen. Wenn Sie schwanger sind oder stillen, dürfen Sie Holunder in keiner Form einnehmen.
Beachten Sie, dass Holunder keine negativen Wechselwirkungen mit bestimmten Lebensmitteln oder Medikamenten hat, betont die Mayo-Klinik. Insbesondere Holunder ist nicht auf der Liste der Kräuterergänzungen, von denen bekannt ist, dass sie negativ mit weit verbreiteten Herzmedikamenten interagieren.
Da die Einnahme dieses Nahrungsergänzungsmittels möglicherweise zu Holunder-Nebenwirkungen führen kann, ist Vorsicht geboten. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie ein Holunderpräparat einnehmen.
Wenn Ihr Arzt Ihnen die Freigabe gibt, Holunder zusammen mit einem vorhandenen Medikament einzunehmen, stellen Sie sicher, dass Sie die Dosierungsanweisungen genau befolgen. Achten Sie auf Anzeichen oder Symptome, die auf eine Wechselwirkung mit anderen Medikamenten hinweisen könnten. Dies kann eine Änderung Ihres Blutdrucks oder einen ungewöhnlich schnellen Herzschlag umfassen.
