Die Adoleszenz ist eine Zeit des Wachstums für Kinder, sowohl für die körperliche als auch für die geistige Entwicklung. Eine gesunde Ernährung ist für Teenager aufgrund ihres erhöhten Ernährungsbedarfs unerlässlich, aber auch, weil die Lebensmittel, die sie als Teenager essen, ihre Gesundheit beeinträchtigen können, wenn sie das Erwachsenenalter erreichen. Gesunde Ernährung fördert auch gute Essgewohnheiten für ein Leben lang.
Kalorien
Jugendliche müssen mehr Kalorien konsumieren, weil ihr Körper schnell wächst. Laut HealthyChildren.org benötigen Jugendliche jeden Tag mehr Kalorien als zu jedem anderen Zeitpunkt in ihrem Leben. Im Allgemeinen müssen Teenager jeden Tag 2.800 Kalorien und Mädchen im Teenageralter 2.200 Kalorien pro Tag konsumieren. Dieser Kalorienbedarf ist bei Teenagern, die Sport treiben oder auf andere Weise sehr körperlich aktiv sind, noch höher.
Nährstoffe
Jugendliche sollten Lebensmittel in den richtigen Anteilen essen. Laut HealthyChildren.org sollten ungefähr 50 bis 60 Prozent der Kalorien aus Kohlenhydraten stammen, wobei der Großteil davon aus komplexen Kohlenhydraten stammt. Fett sollte weniger als 30 Prozent der Kalorien eines Teenagers ausmachen. Diese Richtlinien stellen auch sicher, dass Jugendliche genug Protein erhalten, was bemerkenswert ist, da Jugendliche im Durchschnitt doppelt so viel Protein verbrauchen, wie sie benötigen, berichtet HealthyChildren.org.
Vitamine und Mineralien
Vitamine und Mineralien sind auch für Jugendliche von entscheidender Bedeutung, da sie benötigt werden, um dem Körper zu helfen, neues Gewebe zu bilden und richtig zu funktionieren. Jugendliche sollten eine Vielzahl von Lebensmitteln essen, insbesondere Obst und Gemüse, um sicherzustellen, dass sie alle Vitamine erhalten, die sie benötigen. Milch ist für die meisten Teenager eine gesündere Wahl als Limonade, da sie Kalzium und die Vitamine A und D enthält und bei der Bildung neuer Knochen während Wachstumsschüben hilft. Wenn bei Ihrem Teenager kein Vitaminmangel diagnostiziert wurde, ist es besser, Vitamine aus der Nahrung zu beziehen, als Nahrungsergänzungsmittel, da diese Lebensmittel Ballaststoffe und andere wichtige Nährstoffe enthalten, die für ein korrektes Wachstum benötigt werden, KidsHealth.org.
Verbesserung der zukünftigen Hilfe
Wenn Teenager erwachsen werden, setzen sie möglicherweise einige der Essgewohnheiten fort, die sie früher im Leben entwickelt haben. Eine zucker- und fettreiche Ernährung kann später im Leben zu Gewichtszunahme und schlechter Gesundheit führen, insbesondere wenn sich der Stoffwechsel des Teenagers verlangsamt. Eine zuckerreiche Ernährung kann auch das Risiko eines Teenagers erhöhen, später im Leben an Herzerkrankungen zu erkranken, erklärt die American Heart Association, da sie dazu führen kann, dass Teenager einen schlechten Cholesterinspiegel entwickeln, der bis ins Erwachsenenalter anhält.