Tolles Mittagessen für Bluthochdruck

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Hoher Blutdruck erhöht das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall. Die Harvard Medical School berichtet, dass Bluthochdruck auch Ihre Ohren, Arterien und Nieren schädigen kann. Wenn Ihr Arzt bei Ihnen Bluthochdruck diagnostiziert hat, ist eine Ernährungsumstellung unerlässlich, um Ihren Blutdruck zu senken und Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu verbessern. Das Verpacken bestimmter Lebensmittel in Ihr Mittagessen ist eine Möglichkeit, Ihre Ernährung zu ändern und den Weg zur Senkung des Blutdrucks einzuschlagen.

Erhöhen Sie Ihre Aufnahme von Obst und Gemüse, um Ihren Blutdruck zu senken. Bildnachweis: David MacLurg / iStock / Getty Images

Kaliumkraft

Beeren haben Kalium. Bildnachweis: Jupiterimages / Creatas / Getty Images

Laut dem Linus Pauling Institute besteht bei Personen mit geringer Kaliumaufnahme ein höheres Risiko für Bluthochdruck. Gesunde Erwachsene müssen täglich 4.700 Milligramm Kalium zu sich nehmen. Wenn Sie Ihrem Mittagessen bestimmte Lebensmittel hinzufügen, können Sie dieses Ziel erreichen und möglicherweise Ihren Blutdruck senken. Packen Sie Obst und Gemüse wie Avocado, Bananen, Beeren, Mangos, Aprikosen, Pflaumen, Tomaten und Rosinen ein, um schnell Kalium zu erhalten. Eine Ofenkartoffel ist eine weitere kaliumreiche Option für Ihre Brotdose. Ein Glas Orangensaft, eine Handvoll Mandeln oder ein Spinatsalat sind weitere Ideen, die Ihnen helfen, mehr Kalium zu konsumieren.

Fabelhafte Faser

Spinat enthält Ballaststoffe. Bildnachweis: Anton Ignatenco / iStock / Getty Images

Wenn Sie viel Ballaststoffe essen, können Sie Ihren schlechten Cholesterinspiegel senken, und wenn Sie Ihren Cholesterinspiegel senken, können Sie Ihren Blutdruck senken. Sie sollten versuchen, mindestens 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu essen, um diese Ziele zu erreichen, empfiehlt das US-Gesundheitsministerium. Die Zubereitung Ihres Sandwichs auf Vollkornbrot statt auf Weiß ist eine Möglichkeit, die Ballaststoffaufnahme zu erhöhen. Das Essen von frischem Obst und Gemüse wie Äpfeln oder Paprika ist eine weitere Möglichkeit, die Ballaststoffaufnahme zu steigern. Ein Nudelsalat aus Vollkornnudeln oder ein Spinat-Bohnen-Salat sind zusätzliche ballaststoffreiche Mahlzeiten, die gut reisen. Eine Schüssel Haferflocken mit Brombeeren und Himbeeren ist eine weitere Idee für ein ballaststoffreiches Mittagessen.

Wählen Sie die richtigen Fette

Avocados sind gut fett. Bildnachweis: Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images

Die durchschnittliche Fast-Food-Mahlzeit ist reich an gesättigten Fettsäuren, was den Cholesterinspiegel und den Blutdruck erhöht. Das Ersetzen von gesättigten Fetten durch herzgesunde ungesättigte Fette hilft, Ihren Blutdruck zu senken. Nehmen Sie einen Spinat-Gemüse-Salat mit etwas Olivenöl oder eine Portion Nudelsalat mit Avocado-Püree anstelle von Mayonnaise. Fettfische wie Lachs oder Forelle sind ebenfalls reich an ungesättigten Fetten. Fügen Sie den gekochten Fisch zu einer Pasta oder einem Gemüsesalat hinzu, damit Sie ihn leicht in ein gesundes Mittagessen integrieren können. Nüsse und Samen sind zusätzliche Lebensmittel, die ungesättigte Fette enthalten, so das US-Gesundheitsministerium.

Werfen Sie das Natrium weg

Braten Sie ein Huhn über natriumreichem Feinkostfleisch. Bildnachweis: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images

Die Senkung Ihrer Natriumaufnahme ist eine Schlüsselkomponente für die Senkung Ihres Blutdrucks. Eine natriumreiche Ernährung erfordert, dass Ihr Herz härter arbeitet, um Blut durch Ihre Venen und Arterien zu transportieren. Wenn Sie weniger Natrium konsumieren, wird diese Belastung verringert und der Blutdruck gesenkt. Überspringen Sie Dosen-Suppen, die meisten Tiefkühlgerichte, mikrowellengeeignete Pizzen, Mac und Käse sowie Wurstwaren, da diese zu den natriumreichsten Lebensmitteln gehören. Machen Sie eine Charge hausgemachter Suppe, mit der Sie steuern können, wie viel Natrium Sie verwenden, und trennen Sie sie in tragbare Behälter, um sie in Ihre Brotdose zu stecken. Brathähnchen oder Pute zu Hause als Ersatz für natriumreiches Feinkostfleisch als weitere Möglichkeit, das Natrium aus Ihrem Mittagessen herauszuschneiden.

Tolles Mittagessen für Bluthochdruck