Jahre vor dem allgegenwärtigen "Got Milk?" Werbekampagne gab es eine langjährige Kampagne mit der Botschaft: "Milch. Es tut einem Körper gut." Aber ist es wirklich so?
Für Menschen mit Milchallergien und Laktoseintoleranz ist die Antwort eindeutig. Aber für Menschen, die auch nicht darunter leiden, könnte es immer noch besser sein, Milchprodukte auszuschneiden (oder abzuschneiden)? Lassen Sie uns die Vor- und Nachteile von Milchprodukten in Ihrer Ernährung untersuchen:
Die Profis: 6 Gründe, warum das Trinken von Milch gesund ist
1. Milchprodukte enthalten Nährstoffe wie Kalzium, Vitamin D und Kalium, die für die Knochengesundheit und den Blutdruck wichtig sind.
2. Milch ist reich an Eiweiß. Milch enthält alle 20 Aminosäuren, ähnlich wie rotes Fleisch. Protein ist ein notwendiger Bestandteil einer gesunden Ernährung und kann dazu beitragen, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes und andere Krankheiten zu senken.
3. Molke ist eines der beiden Hauptproteine in Milch. Sie ist ein hochwertiges Protein und wird häufig in Proteinpulvern und -produkten verwendet. Studien zeigen, dass der Verzehr von Milchprodukten die Knochendichte verbessert und den Knochenverlust verringert.
4. Die Aufnahme von Milchprodukten kann dazu beitragen, Osteoporose und Bluthochdruck bei älteren Menschen zu verhindern.
5. Zufriedenheit und Geschmack. Dies ist keine ernährungsphysiologische Tatsache, aber Milchprodukte können eine Mahlzeit wirklich auf die nächste Stufe heben: Überlegen Sie, was Käse mit Pizza macht und was Butter für jedes Gericht tut!
6. Das Protein in der Molkerei hilft Ihnen, sich gesättigter zu fühlen, was möglicherweise den Wunsch verringert, zwischen den Mahlzeiten ungesunde Alternativen mit hohem Zuckergehalt zu sich zu nehmen.
Die Nachteile: 7 Gründe, auf das Trinken von Milch zu verzichten
1. Laktoseintoleranz betrifft 25 Prozent der Amerikaner. Zu den Symptomen gehören Durchfall, Übelkeit, Krämpfe, Blähungen und Blähungen, normalerweise innerhalb von 30 Minuten nach dem Essen oder Trinken von Milchprodukten. Wenn Sie nach dem Verzehr von Milchprodukten regelmäßig eines dieser Symptome bemerken, können Sie versuchen, es auszuschneiden oder ein Laktosemittel wie Lactaid zu verwenden.
2. Eiscreme, Käse, Pizza und Sahne sind reich an gesättigten Fettsäuren, und wenn sie zu viel gegessen werden, kann dies zu einer Gewichtszunahme führen. Studien zeigen nun, dass das Essen einer moderaten Menge gesättigter Fettsäuren nicht schlecht für Sie ist. Wenn Sie jedoch versuchen, Gewicht zu verlieren, kann das Ausschneiden von Milchprodukten Ihnen dabei helfen, Ihre Ziele zu erreichen.
3. Milchprodukte verbessern die Schleimproduktion Ihres Körpers. Kasein, eines der Hauptproteine in der Milch, fördert die Schleimbildung, weshalb viele Menschen möglicherweise auf Milchprodukte verzichten, wenn sie krank und verstopft sind. Trotz anekdotischer Beweise für die Verbindung zwischen Molkerei und Stau gibt es immer noch nicht viele wissenschaftliche Beweise, um dies zu belegen.
4. Milchviehbetriebe haben erhebliche Auswirkungen auf die Umwelt. Es gibt eine wachsende Liste von Umweltproblemen, die mit ihnen verbunden sind, wie Treibhausgasemissionen, Verschmutzung lokaler Wasserquellen und nicht nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden, die sich auf ökologisch wichtige Flächen auswirken.
5. Milch enthält das Wachstumshormon IGF-1 (Insulin-ähnlicher Wachstumsfaktor), das für das Wachstum von Kindern erforderlich ist. Es wurde jedoch auch mit Akne, Prostata- und Brustkrebs in Verbindung gebracht.
6. Milchkühe sind fast das ganze Jahr über trächtig, was bedeutet, dass die Kühe selbst einen hohen Östrogenspiegel aufweisen, der in ihrer Milch übertragen wird. Erhöhte Östrogenspiegel wurden mit hormonabhängigen Krebsarten wie Prostata- und Brustkrebs in Verbindung gebracht.
7. Wenn Sie zu viel Milchprodukte zu sich nehmen, kann dies die Knochenstärke verringern. Milch enthält viel Retinol (Vitamin A), das in großen Mengen die Knochen schwächen kann.
Also, was ist das endgültige Urteil über das Trinken von Milch?
Wenn Sie nicht laktoseintolerant oder allergisch sind, können Sie kleine Mengen Milchprodukte zu sich nehmen, um eine ausgewogene Ernährung zu erhalten. Versuchen Sie jedoch, die oben genannten Faktoren zu berücksichtigen und sie so weit wie möglich einzuschränken, indem Sie sie als gelegentliche Belohnung anstelle von etwas verwenden, das Sie regelmäßig haben.
Versuchen Sie, eine Woche lang milchfrei zu sein und sehen Sie, wie Sie sich fühlen. Viele Menschen berichten über ein höheres Energieniveau und ein allgemeines Wohlbefinden, wenn sie auf Milchprodukte verzichten. Insbesondere das Ausschneiden oder Begrenzen von Milchprodukten kann dieses schwere Gefühl, das durch den Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln entsteht, minimieren und Raum für gesündere, nahrhaftere Lebensmittel lassen.
Was denkst du?
Denken Sie, Milch ist Teil einer gesunden Ernährung? Trinkst du Milch? Wenn nein, warum nicht? Haben Sie jemals eine Reaktion auf Milchprodukte oder Milchprodukte erfahren? Hinterlasse unten einen Kommentar und lass es uns wissen.
