Die globale Erwärmung hat erneut zugenommen. Es erhöht nicht nur den Meeresspiegel und verwandelt die Herbstsaison in einen Spätsommer, sondern beeinträchtigt auch die Produktion eines der köstlichsten Getränke der Welt: Wein. Als ob wir nicht genug hätten, um die wir uns schon sorgen müssten.
Nach den neuesten Statistiken der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) wird die weltweite Weinproduktion im Jahr 2016 um 5 Prozent gegenüber 2015 sinken.
Während dies nicht nach einem starken Rückgang klingt, erklärt Mic.com, dass dies 2016 zu einem der niedrigsten Produktionsjahre in zwei Jahrzehnten machen würde - abgesehen von 2012, als der gleiche Produktionsrückgang von 5 Prozent zu einem schockierend großen Unterangebot von 300 Millionen Barrel führte auf dem Weltmarkt. Drei. Hundert. Million.
Mic.com berichtet, dass die Gebiete, in denen die Produktion seit 2015 am stärksten zurückgegangen ist, aufgrund extremer Wetterbedingungen und eines "Super el Nino" -Musters in Südamerika liegen. Schlechte Nachrichten für Malbec-Fans!
In Ländern wie Argentinien, Chile und Brasilien ist die Produktion um 21 bis 50 Prozent zurückgegangen, und wir werden daran erinnert, wie stark sich der Klimawandel auf die Ernte auswirken kann.
Durch drastische Wetterveränderungen können bestimmte Weinanbaugebiete zu heiß werden, um Weintrauben anzubauen. Es ist also eine gute Idee, Ihre Lieblingsflaschen mit südamerikanischen Weinen zu besorgen, solange Sie können.
Aber es sind keine schlechten Nachrichten auf der ganzen Welt. Während einige Länder die negativen Auswirkungen der globalen Erwärmung auf ihre Weinproduktion spüren, verzeichnen Orte wie Neuseeland und Australien ein überraschendes Produktionswachstum von 5 Prozent.
Was die uralte Frage anbelangt, ob Wein gut ist, ist die Jury immer noch unschlüssig. Tatsächlich verursacht es immer noch Kontroversen innerhalb der medizinischen Gemeinschaft. Der Zusammenhang zwischen Alkohol und Krebs ist ziemlich gut belegt, heißt es in einem kürzlich erschienenen Artikel in Wired, und die Weltgesundheitsorganisation stuft Alkohol zusammen mit Sonnenlicht als krebserzeugend der Gruppe 1 ein. Viele Experten weisen jedoch darauf hin, dass ein moderater Weinkonsum für eine herzgesunde mediterrane Ernährung von entscheidender Bedeutung ist und dass Rotwein-Resveratrol nachweislich entzündungshemmend ist.
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