Wenn Sie einen langen Arbeitstag hinter sich haben und auf dem Heimweg eine Kleinigkeit essen möchten, ist eine Kombination aus Burger und Pommes nicht Ihre einzige Wahl. Liebhaber von Hühnchen und Beilagen nach südländischer Art sollten die Louisiana Kitchen in Popeye besuchen. Das Kettenrestaurant verfügt über mehr als 2.000 Standorte und ist bekannt für seine Brathähnchen und Beilagen wie rote Bohnen und Reis.
Portionsgrößen und Ernährung
Das rote Bohnen-Reis-Gericht bei Popeye's ist neben Pommes, Krautsalat und Keksen eines von mehreren Beilagen, die das Restaurant verkauft. Eine normale Bestellung von roten Bohnen und Reis, die 146 Gramm wiegt, enthält 230 Kalorien, 14 Gramm Fett, 580 Milligramm Natrium und 7 Gramm Protein. Ein Großauftrag, der 438 Gramm wiegt, hat 690 Kalorien, 42 Gramm Fett, 1.740 Milligramm Natrium und 21 Gramm Protein. Eine große Menge roter Bohnen und Reis enthält mehr als die täglich empfohlene Natriumzufuhr. Die American Heart Association rät dazu, nicht mehr als 1.500 Milligramm zu sich zu nehmen, um das Risiko für Bluthochdruck und damit verbundene Komplikationen, einschließlich Schlaganfall, zu senken.
Ballaststoffe, Gluten und Soja
Popeyes Gericht mit roten Bohnen und Reis ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, mit 5 oder 15 Gramm Ballaststoffen, abhängig von Ihrer Portionsgröße. Dies sind 15 bis 53 Prozent des empfohlenen Ballaststoffbedarfs, basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Personen mit einer Glutenunverträglichkeit können dieses glutenfreie Gericht ohne Bedenken verzehren, es enthält jedoch Soja und ist für Personen mit einer Sojaallergie oder -unverträglichkeit nicht unbedenklich.
