Während Sie regelmäßig Kokosnuss als vorteilhafte Ergänzung zu Ihren Rezepten finden, hat die aromatische Flüssigkeit einige ernährungsbedingte Nachteile - sie ist ziemlich kalorien- und fettreich. Wenn Sie jedoch einen Teil des Geschmacks ohne die Mastaspekte beibehalten möchten, können Sie alternativ auch leichte Kokosmilchkonserven verwenden. Diese Art von Kokosmilch ist ernährungsfreundlicher, aber keine robuste Nahrungsquelle, da ihr Vitamine und Mineralien fehlen.
Kalorien
Leichte Kokosmilch in Dosen ist relativ kalorienarm, da eine 1/4 Tasse dieser Milch 40 Kalorien enthält. Diese Menge entspricht einer 1/4 Tasse Vollmilch, obwohl sie viel weniger Kalorien enthält als eine 1/4 Tasse normale Kokosmilch, die 142 Kalorien liefert. Daher kann die Verwendung von leichter Kokosmilch in Dosen anstelle von normaler Kokosmilch für eine Diät von Vorteil sein.
Fett
Kokosmilch ist aufgrund des hohen Fettgehalts der Milch in der Regel kalorienreich. Wie der Name schon sagt, ist leichte Kokosmilch in Dosen nicht zu fettreich. Jede 1/4 Tasse enthält 4 g. All dieses Fett stammt jedoch aus gesättigten Fettsäuren, einer Art Fett, das das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen kann, da es zu einem Anstieg des Cholesterinspiegels führen kann. Laut der American Heart Association kann die Begrenzung der täglichen Aufnahme von gesättigten Fettsäuren auf weniger als 16 g dazu beitragen, das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.
Protein
Im Gegensatz zu Milch ist Kokosmilch keine reichhaltige Proteinquelle. Jede 1/4 Tasse leichte Kokosmilch in Dosen enthält nur 1 g Protein. Der Konsum von Protein ist für Ihre Gesundheit von entscheidender Bedeutung, da es den Aufbau und die Reparatur der Zellen und Gewebe Ihres Körpers fördert.
Kohlenhydrate
Wenn Sie nach einer kohlenhydratarmen Alternative zu Milch suchen, ist leichte Kokosmilch in Dosen eine gute Wahl, da jede 1/4 Tasse nur 1 g Kohlenhydrate enthält. Kohlenhydrate sind die Hauptbrennstoffquelle Ihres Körpers. Untersuchungen aus der Juli 2008-Ausgabe des "New England Journal of Medicine" zeigen jedoch, dass kohlenhydratarme Diäten zur Gewichtsreduktion wirksamer sein können als fettarme Diäten.
Vitamine und Mineralien
Während Milch Milch Kalzium und einige andere Vitamine liefert, ist leichte Kokosmilch in Dosen keine reichhaltige Quelle für solche Nährstoffe. Eine Portion von 1/4 Tasse liefert 2 Prozent der empfohlenen täglichen Eisenaufnahme, aber die Milch ist keine bedeutende Quelle für andere Vitamine und Mineralien.
Cholesterin
Ein Nachteil von Milch ist, dass solche Getränke Cholesterin enthalten. Leichte Kokosmilchkonserven sowie normale Kokosmilch enthalten kein Cholesterin.
