Die Atkins-Diät ist ein kohlenhydratarmer Ansatz zum Abnehmen. Es legt einen Schwerpunkt auf den Verzehr von Fleisch, Fisch, Eiern, Käse und Gemüse, während der Verzehr von Kohlenhydraten streng begrenzt wird. Laut PJ Doolin von Atkins.com hat das Unternehmen in der Vergangenheit mit Restaurants zusammengearbeitet, um von Atkins genehmigte Produkte auf ihren Speisekarten anzubieten. Im September 2010 gab es jedoch keine derartigen Partnerschaften. Viele Restaurants sind jedoch auf Low Carb umgestiegen Zugpferd und enthalten eine Kohlenhydratzahl in den Nährwertangaben, die sie über ihre Menüpunkte liefern.
Cracker Barrel
Cracker Barrel macht es Menschen, die der Atkins-Diät folgen, leicht, in seinen Restaurants mit Bedacht zu wählen. Cracker Barrel hat seinen Menüabschnitt mit Angeboten für kohlenhydratarme Produkte, darunter Burger ohne Brötchen und Salate ohne Croutons. Es listet die Menge an Kohlenhydraten in seinen Hauptgerichten und Beilagen auf. Wenn Sie keine Netto-Kohlenhydrate wollen, probieren Sie den Wels oder die Steaks.
Boston Market
Boston Market bietet umfassende Informationen zu den Inhaltsstoffen seiner Produkte sowie eine Auflistung der Gesamtkohlenhydrate für seine Menüpunkte. Zum Beispiel können Sie ein Brathähnchen oder einen gebratenen Truthahn kaufen und erhalten überhaupt keine Kohlenhydrate. Das Hinzufügen von Soße kann etwa 8 g Kohlenhydrate hinzufügen.
Chilis
Auf der Chili-Website finden Sie eine Aufschlüsselung der auf den Speisekarten aufgeführten Lebensmittel. Eine Vorspeise aus Flügeln mit Blauschimmelkäse soll nur 4 g Kohlenhydrate enthalten. Ein Haussalat ohne Dressing und ein Lendensteak haben jeweils 15g. Eine Seite mit geräuchertem Speck enthält keine Kohlenhydrate, während die Seite mit Avocado-Scheiben nur 4 g enthält.
Denny's
Die Denny's Restaurantkette veröffentlicht auch Nährwertangaben, die die Menge der Kohlenhydrate in ihren Menüpunkten enthalten. Rührei enthält nur 1 g Kohlenhydrate, ein Schinken-Käse-Omelett 4 g und der All-American Slam 5 g. Steaks und gegrilltes Hähnchen sind andere gute Low-Carb-Optionen.
roter Hummer
Das Red Lobster's Lighthouse Menu führt die Gäste zu proteinreichen und kohlenhydratarmen Gerichten. Es umfasst Mahlzeiten wie Hummer, Lachs, Tilapia, Regenbogenforelle und Krabbencocktail. Das Menü listet auch Kalorien-, Fett- und Natriumgehalt auf.
Ruby Tuesday
Ruby Tuesday ist ein weiteres Restaurant, das auf die Nachfrage der Verbraucher nach mehr Nährwertinformationen reagiert und einen Menüführer veröffentlicht, der die Anzahl der Kohlenhydrate enthält. Es wird darauf hingewiesen, dass die aufgelisteten Nummern keine Beilagen oder Dip-Saucen enthalten, die auf der Seite serviert werden. Seiten wie Spargel oder grüne Bohnen fügen nur 3 g Kohlenhydrate hinzu. Einige Steaks und Meeresfrüchte haben 5 g Kohlenhydrate oder weniger.
