Insulin ist ein Hormon, das von Ihrer Bauchspeicheldrüse produziert wird, um den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Hoher Insulinspiegel oder Hyperinsulinämie liegt vor, wenn der Insulinspiegel im Gegensatz zu den normalen Insulinschwankungen, die zur Senkung des Blutzuckers im Verhältnis zum Essen erforderlich sind, erhöht bleibt. Es wird häufig mit Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht, der ernährungsbedingt ist, im Gegensatz zu Typ-1-Diabetes, der dies nicht ist und als prä-diabetische Erkrankung angesehen wird.
Insulinfunktion
Lebensmittel liefern Proteine, Kohlenhydrate und Fette, die Makronährstoffe, die während der Verdauung in die Aminosäuren, einfachen Zucker und Triglyceride zerlegt werden, die Ihre Zellen benötigen. Von diesen drei Hauptnährstoffen haben Kohlenhydrate bei weitem den größten Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Einfache Kohlenhydrate werden schnell absorbiert, während komplexe Kohlenhydrate aufgrund ihrer komplexeren Struktur langsamer absorbiert werden. Unter normalen Umständen scheidet Ihre Bauchspeicheldrüse Insulin aus, wenn der Blutzuckerspiegel durch die von Ihnen verzehrten Lebensmittel erhöht wird.
Hoher Insulinspiegel
Ein hoher Insulinspiegel ist hauptsächlich auf eine zuckerreiche und einfache Kohlenhydratdiät zurückzuführen. Wenn Sie Kohlenhydrate essen, verwendet Ihr Körper Insulin, um die entstehende Glukose in Ihre Zellen zu transportieren und in Energie umzuwandeln. Wenn Sie nicht essen, setzt Ihre Bauchspeicheldrüse genug Insulin frei, um einen niedrigen Blutzucker zu verhindern. Wenn Ihre Zellen nicht mehr auf Insulin reagieren, produziert Ihr Körper mehr davon, um die notwendige Reaktion hervorzurufen, was zu hohen Insulinspiegeln in Ihrem Blut führt.
Implikationen
Hohe Insulinspiegel können Ihr Gewicht und Ihre Körperzusammensetzung beeinflussen. Je schwerer eine Person wird, desto mehr Insulin wird benötigt, was die Situation weiter verkompliziert. Erhöhtes Insulin kann zu Salz- und Wassereinlagerungen führen. Über einen längeren Zeitraum können hohe Insulinspiegel den Cholesterinspiegel erhöhen und das Risiko für Herzerkrankungen wie Arteriosklerose oder Arterienverkalkung, Herzinfarkt und Schlaganfall erhöhen.
Symptome
Zu den Symptomen eines hohen Insulinspiegels gehören Gewichtszunahme, Heißhunger auf Zucker, Schwäche, starker Hunger und die Notwendigkeit häufiger Mahlzeiten. Andere Symptome sind Müdigkeit, Gedächtnisverlust und mangelnde Konzentration. Hohe Insulinspiegel können auch zu niedrigem Blutzucker oder Hypoglykämie führen, mit Symptomen wie Schwäche und Verwirrung. Die Behandlung von Hyperinsulinämie ist auf das zugrunde liegende Problem gerichtet. Wenn die Ernährung die Ursache ist, kann Ihr Arzt Änderungen Ihrer Ernährung empfehlen.
