Hühnersuppe kann Ihre Seele an einem wolkigen Wintertag wärmen. Der Hühnergeschmack und das Gemüse sickern in die Brühe, was unglaublich schmeckt, besonders wenn Sie sich unter dem Wetter fühlen. Gekochtes Huhn hat, wie das Huhn, das Sie in Hühnernudelsuppe finden, einen sehr ähnlichen Nährstoffgehalt wie normal gebratenes oder gebratenes Huhn.
Gekochte Hühnerernährung
Wenn Sie Hühnerbrust kochen, ist es wahrscheinlich, dass Sie mehr für die Ernährung als für den Geschmack tun. Es ist wahrscheinlich die am wenigsten geschmackvolle Art, Hühnchen zu kochen, aber es ist proteinreich und fettarm, was es zu einer verlockenden Mahlzeit macht, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren oder Muskeln aufzubauen.
Gekochte Hühnerkalorien
Laut Spark People hat eine Tasse gekochtes Huhn 202 Kalorien. Der Kaloriengehalt von gekochtem Huhn ist im Vergleich zur Proteinmenge niedrig. Um die Anzahl der Kalorien in Relation zu setzen, enthält eine Flasche beliebter Cola 200 Kalorien. Hühnchen ist viel nahrhafter und sättigender als Soda. Sie sollten also nicht zweimal überlegen, ob Sie Hühnchen im Wert von 200 Kalorien zu sich nehmen möchten.
Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett
Gekochte Hühnerbrust ist so nah wie möglich an einer reinen Proteinquelle. Es enthält sehr wenig Fett und keine Kohlenhydrate. In einer Tasse gekochter Hühnerbrust sind ungefähr vier Gramm Fett enthalten. Das ist so viel Fett wie etwa acht Mandeln, laut Nährwertangaben des USDA.
Eine Tasse gekochte Hühnerbrust enthält satte 39 Gramm Eiweiß. Das ist eine unglaubliche Menge an Protein für 200 Kalorien. Tatsächlich gibt es einem der führenden Molkeproteinpräparate einen Run für sein Geld mit nur einem Gramm weniger Protein für die gleiche Menge an Kalorien.
Obwohl es beeindruckend ist, kann kochendes Huhn Protein mehr abbauen als andere Kochmethoden. Es ist nur ein kleiner Unterschied, aber ofengebackene Hähnchenbrust enthält laut MyFitnessPal 40 Gramm Protein. Ein Gramm weniger Protein sollte nicht ausreichen, um Sie vom Kochen von Hühnchen abzubringen.
Vitamine und Mineralien
Gekochte Hühnerbrust enthält Spuren von Vitaminen und Mineralstoffen. Es gibt nur wenige, die bemerkenswert sind. Vitamin B6 und B3 sind die beiden wichtigsten Vitamine in gekochter Hühnerbrust. Eine Tasse gekochtes Hühnchen liefert 22 Prozent Ihres täglichen Wertes von B6 und 57 Prozent Ihres täglichen Wertes von B3. Es gibt auch acht Prozent Ihres täglichen Wertes von B2.
Laut einem Artikel von Medline Plus sind Proteinquellen in der Regel der beste Ort, um B-Vitamine zu finden. B-Vitamine helfen Ihnen, Energie aus Ihrer Nahrung zu extrahieren und rote Blutkörperchen zu bilden.
Natrium in gekochtem Huhn
Der größte Unterschied zwischen gekochtem und gebackenem Huhn besteht darin, dass gekochtes Huhn einen hohen Natriumgehalt aufweist. Dies könnte auf die Tatsache zurückzuführen sein, dass Salz in Wasser zum Kochen von Hühnern verwendet wird. Eine Tasse gekochtes Hühnchen enthält etwa 520 Milligramm Natrium, verglichen mit 148 Milligramm gebackenem Hühnchen.
