Voll mit Gemüse und aromatischen Gewürzen kann indisches Essen eine magere und nahrhafte Mahlzeit zubereiten - vorausgesetzt, Sie wählen die richtigen Gerichte aus. Wenn Sie auf Ihr Gewicht achten, meiden Sie Gerichte mit Sahne. Diese enthalten in der Regel viel mehr Kalorien als Lebensmittel mit Tomatensauce oder solche, die im Tandoorofen gebacken und trocken serviert werden.
Kaloriendetails
Eine Portion Palak Paneer, ein Spinatgericht mit Käsewürfeln, enthält ungefähr 270 Kalorien pro 10-Unzen-Portion, obwohl die genaue Anzahl je nach Rezept variiert. Chicken Tikka Masala, das Sahne enthält, kann mehr als 400 Kalorien pro Portion enthalten. Im Gegensatz dazu enthält einfaches Tandoori-Huhn nur etwa 230 Kalorien pro Portion. Eine 8-Unzen-Portion gelbes Dahl, ein Linsengericht, kann etwa 115 Kalorien enthalten. Nehmen Sie ungefähr 80 Kalorien pro Viertel Naan-Fladenbrot und ungefähr 100 Kalorien pro halbe Tasse gekochten Basmatireis zu sich.
